फूड फ्रायर मशीन की हीटिंग विधि आमतौर पर दो प्रकार की होती है: इलेक्ट्रिक हीटिंग और गैस हीटिंग। गैस-हीटेड फ्रायर मशीन अधिक व्यावहारिक है क्योंकि गैस हीटिंग की लागत कम है, और यह समय और स्थान जैसी शर्तों से प्रतिबंधित नहीं है। हाल ही में, तैज़ी फैक्ट्री ने एक बार फिर यूएसए के कैलिफ़ोर्निया में गैस-चालित फूड फ्रायर का निर्यात किया।
गैस हीटिंग फ्रायर मशीन की विशेषताएं
इलेक्ट्रिक हीटिंग प्रकार फ्रायर की तुलना में, गैस हीटिंग प्रकार फ्रायर की संरचना बहुत अधिक कॉम्पैक्ट होती है। गैस-चालित फूड फ्रायर को काम करते समय दहनशील गैस से जोड़ा जाना आवश्यक है।
फूड फ्राइंग मशीन पैकेजिंग 
वाणिज्यिक गैस हीटिंग फ्रायर 
अमेरिका भेजने के लिए फ्रायर मशीन
और दहनशील गैस को प्रज्वलित करने के लिए एक बर्नर की आवश्यकता होती है। दहनशील गैस के दहन से उत्पन्न गर्मी फ्रायर की हीटिंग पाइप के माध्यम से मशीन के अंदर वनस्पति तेल में स्थानांतरित हो जाएगी, जिससे उच्च तापमान पर तलने का उद्देश्य प्राप्त होगा।
चूंकि दहनशील गैस की इकाई कीमत कम है, गैस-हीटेड फ्रायर का उपयोग करने की संचालन लागत कम होगी। इसलिए, यह वाणिज्यिक गैस-हीटेड फ्रायर छोटे और मध्यम आकार के खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों और रेस्तरां के लिए अधिक उपयुक्त है।
तेल टैंक के साथ गैस-हीटेड फ्राइंग मशीन 
तेल टैंक और फ़िल्टर टैंक 
फूड फ्राइंग मशीन की पैकेजिंग 
तैज़ी फ्रायर मशीन बिक्री के लिए
कैलिफ़ोर्निया के लिए गैस-हीटेड फ्रायर मशीन का विवरण
अमेरिकी ग्राहक ने कैलिफोर्निया में स्थानीय खाद्य प्रसंस्करण व्यवसाय में निवेश किया, मुख्य रूप से विभिन्न प्रकार के तले हुए खाद्य पदार्थ और स्नैक्स का उत्पादन किया, जैसे कि आलू के चिप्स, फ्रेंच फ्राइज, तले हुए चिकन नगेट्स, आदि।
ग्राहक की फैक्ट्री में मूल रूप से छोटे इलेक्ट्रिक फ्राइंग उपकरण थे। हालांकि, लंबे समय तक उपयोग के कारण, उसके मूल फ्रायर में उच्च बिजली खपत और असमान तेल तापमान की समस्या थी। इसलिए, ग्राहक ने नया फूड फ्राइंग उपकरण खरीदने का निर्णय लिया।
चूंकि अमेरिकी ग्राहक की स्थानीय इकाई बिजली की कीमत अपेक्षाकृत अधिक है, ग्राहक की प्रसंस्करण लागत बचाने के लिए, हमने उसे गैस-हीटेड फ्रायर की सिफारिश की। ग्राहक ने गैस हीटिंग के सिद्धांत को समझने के बाद, हमारे प्रस्ताव से वह बहुत संतुष्ट हुआ।
ग्राहक की फैक्ट्री में तेल भंडारण की सुविधा सुनिश्चित करने के लिए, हमने उन्हें बहुत ही अनुकूल कीमतों पर तेल भंडारण टैंक और खाद्य तेल फ़िल्टर टैंक की भी सिफारिश की।
यू.एस. के लिए गैस-हीटेड फूड फ्रायर मशीन के पैरामीटर
| आइटम | विशेष विवरण |
| फ्रायर | मोटर पावर: 0.55kw बर्नर: 100,000 किलो कैलोरी वोल्टेज: 208V, 60Hz, 3-फेज आयाम: 2500x1500x1600mm वजन: 500kg मेश बेल्ट चौड़ाई: 400mm मशीन सामग्री: एसयूएस 304 हीटिंग विधि: गैस हीटिंग बर्नर ब्रांड: इटली ब्रांड रियेलो |
| तेल टैंक | पावर: 1.5KW वोल्टेज: 208V, 60Hz, 3-फेज व्यास: 1000mm ऊंचाई: 1500mm सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील |
| वैक्यूम ऑयल फ़िल्टर और पंप | कोर्स फ़िल्टर टैंक का व्यास: 300mm फाइन फ़िल्टर टैंक का आकार: 450mm सर्कुलेटिंग पंप: 1.5kw वॉल्यूम: 30L वोल्टेज: 208V, 60Hz, 3-फेज सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील |