La línea de producción de snacks picantes es un sistema totalmente automatizado diseñado para la producción de snacks picantes populares, como fideos de arroz picantes y palitos crujientes. La línea incluye equipos para mezclar, formar, freír, sazonar y envasar, asegurando calidad constante, alta eficiencia y capacidad de producción a gran escala.
Con un rango de capacidad de 50 a 2000 kg/h, esta línea de producción es ideal para fabricantes de snacks que buscan una producción a gran escala, satisfaciendo la creciente demanda de snacks picantes en el mercado global.
Aplicaciones de la Línea de Procesamiento Automática de Snacks Picantes
La línea de producción de snacks picantes es una solución versátil diseñada para satisfacer diversas demandas del mercado. Aunque es principalmente conocida por producir “Latiao” (Tiras Picantes), su aplicación va mucho más allá de un solo producto. Simplemente cambiando los moldes en el extrusor y ajustando los parámetros de procesamiento, los fabricantes de alimentos pueden crear un amplio portafolio de snacks a base de trigo.
Diagrama de flujo de la línea de producción de snacks picantes
Para producir tiras picantes de alta calidad, nuestra línea de producción sigue un proceso tecnológico preciso. A continuación, el flujo de trabajo paso a paso:
Mezcla de masa → Alimentación de material → Extrusión y puffing → Enfriamiento → Corte → Fritura → Sazonado → Envasado
Detalles principales de la máquina en la línea de procesamiento de snacks picantes
Mezclador de harina
El proceso comienza aquí. La mezcladora combina de manera uniforme la harina de trigo, el agua y los aditivos para crear una mezcla homogénea. Asegura que la masa sea perfectamente extruible y esté libre de grumos.
Máquina alimentadora y extrusora
Esta unidad combinada es el corazón de la línea de producción de snacks picantes. La alimentadora transporta automáticamente la harina mezclada al barril del extrusor. Bajo altas temperaturas y presión, la harina se cocina y se extruye a través de un dado para formar la forma del snack.
Característica clave: control de temperatura automático y velocidad variable.
Máquina de enfriamiento multicapa
A diferencia de los transportadores de banda simples, nuestra Máquina de Enfriamiento de Múltiples Capas utiliza un camino de transporte en forma de S. Este diseño prolonga el tiempo de enfriamiento en un espacio compacto, bajando efectivamente la temperatura de las tiras extruidas para prepararlas para el corte.
Ventaja: ahorro de espacio y alta eficiencia de enfriamiento.
Máquina de corte
Las tiras enfriadas se alimentan en el cortador. Esta máquina corta las tiras largas en longitudes precisas y uniformes según sus requisitos de envasado.
Precisión: longitud de corte ajustable sin desperdicio.
Fritura continua
Los snacks cortados se transportan al freidor automático. La fritura elimina el exceso de humedad y crea la textura deseada.
Tecnología: equipada con un sistema de filtración de aceite para mantener el aceite limpio y prolongar su vida útil, reduciendo los costos operativos de la máquina de hacer Latiao.
Máquina de condimentos octogonal
Los snacks fritos se desengrasan y se trasladan al tambor de condimentos. La forma octogonal permite que los snacks giren libremente, asegurando que estén cubiertos uniformemente con aceite picante y polvo de chile sin romperse.
Máquina de envasado
Finalmente, las meriendas picantes se pesan y se envasan en bolsas. La máquina de envasado crea un sello hermético para preservar la frescura y prolongar la vida útil.
Características de las máquinas de procesamiento de tiras picantes
Alta eficiencia – Produce 50–2000 kg/h con calidad consistente
Producción personalizable – Ajusta tamaño, forma y sabor para varios snacks picantes
Eficiencia energética – optimizado para bajo consumo de aceite y uso de energía
Totalmente automatizado – reduce costos laborales y minimiza el manejo manual
Higiénico y seguro – construcción de acero inoxidable SUS304 para higiene y fácil limpieza
Saborizante versátil – soporta tanto aplicaciones de condimentos en polvo seco y líquido
¿Por qué elegir nuestras máquinas de procesamiento de Latiao?
Una de las mayores ventajas de nuestra línea de producción de snacks picantes es su versatilidad. Diseñada para satisfacer diversas demandas del mercado, esta línea de procesamiento no se limita a un solo tipo de producto. Simplemente cambiando los moldes en el extrusor y ajustando los parámetros de procesamiento, puedes producir una amplia variedad de snacks de harina de trigo populares.
Formas y tamaños diversos
Con nuestros moldes de ingeniería de precisión, la máquina de hacer La Tiao puede producir snacks en varias formas:
- Palitos picantes (tiras): la forma más clásica, que se asemeja a cilindros largos y delgados.
- Copos/hojas picantes: láminas planas y de textura ancha que retienen bien el condimento.
- Torceduras y giros: formas en espiral que ofrecen una experiencia de masticación única.
- Tuberías y tubos: formas huecas que suelen ser más crujientes después de freír.
Personalización de textura
Ya sea que su mercado objetivo prefiera una textura masticable y fibrosa o una textura crujiente y crocante, esta línea de producción puede adaptarse. La textura se controla ajustando la temperatura del extrusor y el tiempo de fritura.
Variedad de sabores
Mientras que “Picante” es el estándar, la máquina de condimentos octogonal permite infinitas posibilidades de sabor. Puedes producir snacks con sabores Dulce y Picante, BBQ, Comino o Sichuan Pepper para atender diferentes gustos regionales.
Mercados objetivo
Los productos terminados de esta máquina de procesamiento de tiras picantes son muy populares como:
- Snacks casuales: vendidos en tiendas de conveniencia y supermercados.
- Snacks escolares: delicias asequibles y sabrosas para estudiantes.
- Snacks de cerveza: idealmente combinados con bebidas debido a su sabor sabroso.
¿Qué puede ofrecerte Taizy?
Invertir en nuestra línea de producción de snacks picantes garantiza una ventaja competitiva en el mercado de snacks.
- Solución llave en mano: proporcionamos diseño de distribución de fábrica, instalación y soporte de recetas.
- Envío global: hemos exportado nuestras máquinas de alimentos de puff de harina a Sudeste Asiático, África y Sudamérica.
- Servicio postventa: Soporte en línea 24/7 y disponibilidad de ingenieros para capacitación en sitio.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipos de snacks se pueden producir con esta línea?
La línea de producción puede crear una variedad de snacks picantes, incluyendo fideos de arroz picantes, palitos crujientes y nueces fritas y sazonadas.
¿La máquina de envasado es personalizable?
Sí, la máquina de envasado puede manejar diferentes tamaños y tipos de bolsas, como bolsas de almohada, bolsas de pie y bolsas selladas.
¿Cuál es la capacidad de producción?
50–2000 kg/h, personalizable según la escala de su negocio.
¿Cuál es el tamaño de los palitos de gluten picantes?
Longitudes personalizables. Los tamaños comunes van de 2 a 8 cm de longitud, y el grosor puede ajustarse.
¿Proporcionan soporte de instalación y postventa?
Sí. Ofrecemos orientación de instalación, capacitación, piezas de repuesto y soporte técnico a largo plazo para un funcionamiento sin problemas.
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¿Buscas ampliar tu producción de snacks picantes?
Nuestra línea de producción de snacks picantes está diseñada para una alta producción y calidad premium. Contáctanos hoy para obtener una cotización detallada, soluciones personalizadas y soporte en la instalación.