Whether it is making Chin Chin snacks at home or using Chin Chin processing plant to produce fried Chin Chin on a large scale in a factory, we must master certain processing skills to make delicious Chin Chin. We have summarized some common problems and solutions in the Chin Chin production process, hoping to help those who process Chin Chin.
How to check if the oil is hot enough for frying Chin Chin?
The oil temperature for frying Chin Chin is generally around 160℃-180℃. If you use Chin Chin fryer in the factory, you can directly see the oil temperature display. If you make Chin Chin at home, you need to rely on practical experience to judge whether the oil temperature is appropriate.
You can take a small piece of dough and put it in oil to observe the frying effect. If the dough stays at the bottom of the oil for a long time, it means that the oil temperature is too low and the oil needs to be heated continuously. If the dough expands rapidly, the oil temperature is too hot and the heating needs to be stopped. If the dough gradually floats to the oil surface from the bottom, the oil temperature is just right.
Why are Chin Chin snacks high in oil?
Si el Chin Chin frito absorbe mucho aceite, se debe principalmente a tres razones: la temperatura del aceite es demasiado baja, la cantidad de aceite es muy poca y la masa es demasiada a la vez. Por eso, para evitar que la masa inhale demasiada grasa, cuando freímos Chin Chin, debemos añadir suficiente aceite a la olla y controlar la temperatura del aceite. Agrega la cantidad adecuada de masa a la sartén para cada tanda.
How to make Chin Chin taste softer?
Si no quieres que el Chin Chin tenga un sabor demasiado duro o crujiente y quieres un sabor suave, puedes considerar agregar huevos a la receta de Chin Chin. El Chin Chin frito hecho con huevos tendrá una textura suave.
How to make fried Chin Chin snacks last longer?
Los alimentos fritos normalmente se pueden conservar durante más tiempo. Podemos almacenar los snacks Chin Chin en recipientes sellados, como botellas de plástico, botellas de vidrio, y colocar el Chin Chin envasado en un ambiente fresco y seco. Este almacenamiento puede tener una vida útil de hasta tres meses. El envasado de Chin Chin también puede realizarse en forma de envasado al vacío, lo que puede prolongar el tiempo de almacenamiento hasta medio año.
¿Cuánto cuesta el Máquina de mentón ¿costo?
Hay muchos tipos y configuraciones de equipos de procesamiento Chin Chin, y sus precios también son diferentes. Nuestra fábrica puede recomendar el plan de procesamiento más adecuado para los clientes según sus necesidades.
What kind of heating method can Chin Chin fryer use?
Los métodos de calentamiento de la freidora Chin Chin incluyen principalmente calentamiento eléctrico y calentamiento a gas. Podemos personalizar según las necesidades reales de los clientes.