La máquina rebozadora comercial, así como la máquina rebozadora Tempura, envuelven principalmente la lechada uniformemente sobre la superficie de los alimentos cuando la comida pasa a través de la cortina de pulpa de la máquina y el tanque de lechada inferior. Luego, cuando la comida pasa por la salida, un potente ventilador elimina el exceso de lechada y el exceso de pulpa de harina se puede reciclar para su uso sin causar desperdicio. Esta rebozadora automática es adecuada para procesar todo tipo de carnes, mariscos, verduras y alimentos inflados.
Principales aplicaciones de la máquina rebozadora de alimentos comercial.
La máquina rebozadora de alimentos fritos se utiliza principalmente en la industria procesadora de alimentos, especialmente en empresas grandes y medianas. plantas procesadoras de alimentos fritos. Se puede utilizar para rebozar muchos alimentos que se van a freír, como muslos de pollo, nuggets de pescado, palomitas de pollo, hamburguesas, tempura y diversos alimentos inflados.
Cuando se utiliza la rebozadora automática, generalmente se utiliza en líneas de procesamiento de alimentos, junto con batidoras, rebozadoras de pan rallado, freidoras, y máquinas de sazonar.
Parámetros técnicos de la rebozadora de alimentos.
Modelo | TZ-J300 | TZ-J400 | TZ-J600 | TZ-J800 |
Fuerza | 1kW | 1,65 kw | 2,75 kw | 3kW |
Ancho del cinturón de malla | 300 mm | 400 mm | 600 mm | 800 mm |
Dimensión | 1400*680*980mm | 1630*880*1250mm | 1630*1080*1250mm | 1630*1280*1250mm |
¿Cómo funciona la rebozadora de Tempura?
Cuando la máquina rebozadora está funcionando, después de que el material se transporta a la parte de la ducha a través de la cinta de malla, la parte inferior del material se adherirá uniformemente mediante la lechada almacenada en el tanque de la ducha inferior, y la parte superior se adherirá mediante el cortina de lodo.
Cuando el material recubierto con lodo pasa a través del ventilador de salida de la máquina, el exceso de lodo se elimina y luego se ingresa al siguiente proceso.
Precauciones para el funcionamiento de la máquina rebozadora automática
- Antes de utilizar la máquina rebozadora de alimentos, coloque el equipo de manera estable y frene las ruedas de freno.
- Compruebe si la fuente de alimentación del dispositivo es normal y si está cableado según el método de cableado correcto.
- Antes de encender el dispositivo, verifique si hay objetos extraños o residuos en el dispositivo.
- Encienda el interruptor de encendido para encender el equipo y agregue la cantidad adecuada de lechada sucesivamente.
- La comida ingresa por la entrada de la máquina rebozadora, se arrastra hacia adelante a través de la correa de malla en forma de B, pasa a través de la cortina de la ducha y el tanque de lechada inferior, y luego sopla el exceso de lechada mediante un potente ventilador y luego ingresa al siguiente proceso.
- No coloque las manos ni objetos duros en el cinturón de malla durante el funcionamiento.
- No desmonte el dispositivo sin permiso. Si el equipo presenta anomalías durante el funcionamiento, verifíquelo a tiempo. Apague la alimentación cuando revise el equipo.