Die Produktionslinie für frittierte Bananenchips kann Bananen- und Plantain-Chips herstellen. Es ist Ausrüstung zur Herstellung frittierten Snack-Chips. Diese Produktionslinie ist eine Linie mit kleinem Output, das Haupt-Rohmaterial ist Bananen. Wir haben Ausrüstung mit unterschiedlichen Outputs, einschließlich einer Produktionslinie für Bananenchips von 50-500 kg/h.
Warum sind Bananenchips nicht knusprig?
Warum sind manche Bananenchips nicht knusprig? Es gibt zwei Möglichkeiten. Erstens, während des Produktionsprozesses werden reife Bananen verwendet, die sehr süß, aber nicht knusprig sind. Es gibt auch eine längere Exposition gegenüber Luft während Verpackung oder Lagerung. Die Bananenscheiben sind feucht, wodurch die Bananenchips nicht knusprig werden.
Wenn Sie knusprige Plantain-Chips herstellen möchten, müssen Sie grünere Bananen während der Verarbeitung auswählen und eine bessere luftdichte Verpackung für die Welleninstallation der Bananenchips verwenden, oder Sie können eine nitrogengefüllte Verpackung verwenden.
Der Herstellungsprozess frittierter Bananen
Frittierte Bananenchips umfassen Schälen von Bananen – Schneiden – Frittieren – überschüssiges Öl entfernen – Würzen mit Chiplinien – Verpacken; das Entfernen von überschüssigem Öl hilft auch, die Knusprigkeit der frittierten Bananenchips sicherzustellen.
Bananenschäler
Durch Schälen von Bananen durch Menschen 
Bananenschäler
Für eine kleine Bananenchip-Verarbeitungsfabrik können Sie entscheiden, Bananen von Hand zu schälen, um Kosten zu senken, oder einen Bananenschäler verwenden, um die Arbeitseffizienz zu verbessern. Verwenden Sie einen Bananenschäler, um ganze Bananen schnell zu entfernen. Es gibt zwei verschiedene Modelle von Bananenschälern, Einzelport-Bananenschäler und Doppelport-Bananenschäler.
Bananenschneider der Produktionslinie für frittierte Bananenchips
Der Bananenscheider ist eine Multifunktionsmaschine, die hauptsächlich Wurzelgemüse schneidet, wie Bananen, Karotten, Kartoffeln, Äpfel, Ingwer usw. Die vom Bananenscheider verarbeiteten Bananenscheiben sind gleichmäßig dick. Sie können gleichzeitig beim Frittieren gekocht werden, was die Temperatursteuerung erleichtert.
Plantain-Chips-Fritteuse
Der Fritteusen ist Fritteusequipment, und die Fritteuse hat ebenfalls verschiedene Modelle, die je nach Produktionsausstoß ausgewählt werden können. Diese Fritteuse kann Bananenchips sowie Kartoffelchips frittieren. Fritteusen können gasbeheizt oder elektrisch sein.
| Halbautomatische Produktionslinie für frittierte Bananenchips | |||
| Gerätename | Bild | Stromleistung | Abmessungen (mm) |
| Bananenscheibe-Schneider |  | 1,5 kW 380V oder 220V | 950*800*950 Ausstoß: 600-700 kg/h |
| Bananen-Fritteuse |  | 42kw 380 V oder 220 V | 1500*700*950 Ausstoß: 200 kg/h |
| Entrochner |  | 1,5 kW 380v oder 220v | 1100*500*850 Ausstoß: 200 kg/h |
| Würzmaschine |  | 1,5 kW 380v oder 220v | 1100*800*1300 Ausstoß: 300 kg/Stunde |
| Vakuumverpackungsmaschine |  | 1,5 kW 380v oder 220v | 1200*600*850 Ausstoß: 300 kg/Stunde |
Der Geschmack von frittierten Bananenchips
Bananenchips gibt es in verschiedenen Aromen, üblicherweise süß, salzig und würzig, und sie können vor dem Verpacken mit einem Bananenchips-Aroma-Maschine verarbeitet werden. Nachdem die Würzmaschine verarbeitet wurde, kann jede Bananenscheibe gleichmäßig mit dem Würzmittel überzogen werden.
Merkmale der Produktionslinie für frittierte Bananenchips
1. Die Produktionsrate von Bananenchips ist hoch, der technologische Prozess ist einfach und leicht zu bedienen.
2. Die Produktionslinie für frittierte Bananenchips hat geringe Investitionen, hohe Einnahmen und gute Produktqualität.
3. Die Maschine besteht aus 304 Edelstahl und gewährleistet Sicherheit und Hygiene.