ভ্যাকুয়াম টাম্বলার মাংসজাত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে প্রায়ই ব্যবহৃত হয়, যা মূলত মাংস পণ্যের লবণজাতকরণ এবং সিজনিংয়ে ব্যবহৃত হয়। বাণিজ্যিক ভ্যাকুয়াম টাম্বলার ভাজা মাংসের প্রি-ট্রিটমেন্ট পর্যায়ে ব্যবহৃত হয়, যেমন ফ্রাইড চিকেন ফিলেট উৎপাদন লাইন, পপকর্ন চিকেন উৎপাদন লাইন ইত্যাদি। ভ্যাকুয়াম টাম্বলার ব্যবহার করার সময় কী দক্ষতা আয়ত্ত করা উচিত?
বাণিজ্যিক ভ্যাকুয়াম টাম্বলার ব্যবহারের টিপস আরও পড়ুন »
The crispy chicken fillet production line is a set of a specially designed production plant for making crispy chicken fillets or chicken nuggets. The raw materials for making chicken fillet is the whole chicken breast. This fried chicken breast plant is mainly composed of the vacuum tumbler, chicken fillet cutting machine, paste battering machine, bread crumbs coating machine, and frying machine.
100kg/H ক্রিসপি চিকেন ফিলে উৎপাদন লাইন আরও পড়ুন »
এটি একটি সমমত যে তেলভাজা খাবার খুব স্বাস্থ্যকর নয়, কিন্তু তেলভাজা খাবারের কর্কশ ও সুগন্ধযুক্ত স্বাদ অপ্রতিরোধ্য। তাহলে আমাদের তেলভাজা খাবারকে কীভাবে মোকাবিলা করা উচিত? বাস্তবে, তেলভাজার স্বাস্থ্য বহুটাই তার প্রক্রিয়াকরণের পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। আপনি বাড়িতে তেলভাজা খাবার তৈরি করুন কিংবা বৃহৎ পরিমাণে তেলভাজা খাবার উৎপাদনের জন্য একটি ফ্রায়ার ব্যবহার করুন, আপনাকে নির্দিষ্ট কৌশল আয়ত্ত করতে হবে।
ভাজা খাবার কি সত্যিই অস্বাস্থ্যকর? আরো পড়ুন »
মজবুত উৎপাদনক্ষমতা সম্পন্ন একটি ভাজা যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারী হিসেবে, Taizy বহু বিভিন্ন ধরনের খাদ্য ভাজা মেশিন উন্নয়ন করেছে এবং বিভিন্ন দেশে রপ্তানি করেছে। তাদের মধ্যে অনেক ধরনের ভাজা যন্ত্রপাতি রয়েছে যেগুলো ভাজা চিনাবাদাম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, এবং আমরা এখানে সেগুলো বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করব।
বাদামের শ্রেণীবিভাগ | চিনাবাদাম ভাজার মেশিন আরও পড়ুন »
ফুড ডিপ ফ্রায়ার বিভিন্ন ধরনের ভাজা খাবার এবং স্ন্যাকস প্রক্রিয়করণে খুবই দক্ষ, তাই এই ধরনের ফুড ফ্রায়ার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সংস্থার মধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয়। তবে ডিপ ফ্রায়ার ব্যবহারের প্রক্রিয়ায় উৎপাদন প্রক্রিয়ার নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য সঠিক ব্যবহারের পদ্ধতির প্রতি আমাদের অবশ্যই মনোযোগ দিতে হবে।
খাদ্য ডিপ ফ্রায়ারের নিরাপত্তা কীভাবে বুঝবেন? আরও পড়ুন »
ইলেকট্রিক ডোনাট ভাজার মেশিনকে স্বয়ংক্রিয় ভাজার মেশিনও বলা হয়, যা আমাদের কারখানা দ্বারা উন্নত একটি বহুমুখী ভাজা সরঞ্জাম। এই ফুড ফ্রায়ারটি পটেটো চিপস, অনিয়ন রিং, চিকেন লেগ, ডোনাট, কলার চিপস ইত্যাদি বিভিন্ন ভাজা খাবার ভাজার জন্য ব্যবহার করা যায়। তাহলে কোন তেল ডোনাট ফ্রায়ারের জন্য সেরা?
ইলেকট্রিক ডোনাট ফ্রায়ারের জন্য সেরা তেল কোনটি? আরও পড়ুন »
আমাদের কারখানার বাণিজ্যিক ফ্রায়ারটি বহুমুখী এবং বিভিন্ন ধরনের ভাজা খাবার ও স্ন্যাক্স ভাজাতে সক্ষম। ভাল মান, উচ্চ দক্ষতা এবং সহজ পরিচালনার সুবিধার কারণে, আমাদের ফ্রায়ার মেশিন ক্রমাগত বিদেশি গ্রাহকদের দ্বারা স্বীকৃত হয়েছে, ফলে প্রচুর পরিমাণে ভাজা সরঞ্জাম বিদেশে রপ্তানি করা হয়েছে। সম্প্রতি, আমরা আবার 100kg/h আউটপুটের মটরশুঁটি ফ্রায়ার মেশিন ও মরিচা মেশিন রাশিয়ায় রপ্তানি করেছি।
100kg/h মটরশুঁটি ফ্রায়ার মেশিন রাশিয়ায় পাঠানো হয়েছে আরও পড়ুন »
অটোমেটিক স্ন্যাক্স খাদ্য মরিচার মেশিনটি একটি স্বয়ংক্রিয় পাউডারিং ফাংশন দিয়ে সজ্জিত এবং এর ঢালনা সামঞ্জস্যযোগ্য। এই বাণিজ্যিক খাদ্য মরিচার মেশিনটি এককভাবে ব্যবহার করা যায় বা একটি ভাজা খাবার উৎপাদন লাইনের সঙ্গে যুক্ত করা যায়। এবং এটি যেকোনো খাবার মরিচা, মিশ্রণ, পেস্ট করতে পারে, যেমন ঝাল বাদাম, ফেনাসজাত খাবার, ভাজা খাবার এবং সামুদ্রিক খাবার। এটি বর্তমানে বাজারের অধিকতর উন্নত মরিচা সরঞ্জাম।
স্ন্যাক্স খাদ্য মরিচার মেশিনের ব্যবহার ও রক্ষণাবেক্ষণ আরও পড়ুন »
বাজারে সুস্বাদু পপকর্ন চিকেনের চাহিদা অনেক বেশি, তাই পপকর্ন চিকেন প্রসেসিং প্লান্টে বিনিয়োগ অত্যন্ত প্রতিশ্রুতিশীল। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া ও পূর্ব ইউরোপের অনেক গ্রাহক আমাদের কারখানার পপকর্ন চিকেন প্রসেসিং সরঞ্জাম ক্রয় করেছেন। সম্প্রতি আমাদের মালয়েশিয়ান গ্রাহক জানিয়েছেন যে তার 150kg/h চিংড়ি পপকর্ন প্রসেসিং প্লান্ট আনুষ্ঠানিকভাবে উৎপাদন শুরু করেছে এবং বর্তমান উৎপাদন কার্যকারিতা খুবই ভাল।
মালয়েশিয়ায় 150kg/h পপকর্ন চিকেন প্রসেসিং প্লান্ট আরও পড়ুন »
কমার্শিয়াল ব্যাটার মেশিন এবং টেমপুরা ব্যাটারিং মেশিন মূলত খাবারটি মেশিনের পাল্প পর্দা এবং নিচের স্লারি ট্যাঙ্কের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময় স্লারিটি খাবারের পৃষ্ঠে সমভাবে আবরণ করে। তারপর খাবারটি আউটলেটে দিয়ে বেরোনোর সময় অতিরিক্ত স্লারিটি একটি শক্তিশালী ফ্যান দ্বারা সরিয়ে ফেলা হয়, এবং অতিরিক্ত ময়দার স্লারি পুনঃব্যবহারের জন্য রিসাইকেল করা যায় যাতে অপচয় না ঘটে। এই স্বয়ংক্রিয় ব্যাটারিং মেশিনটি সকল ধরনের মাংস, সামুদ্রিক খাদ্য, সবজি এবং ফোড়া খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত।
কমার্শিয়াল ব্যাটার মেশিন | খাদ্য ব্যাটারিং ও ব্রেডিং মেশিন আরও পড়ুন »