Електрическата машина за рязане на лукови кръгчета е произведена за нарязване на почистен лук на кръгчета или шайби. Дебелината на луковите кръгчета може да се регулира между 2 мм и 5 мм. Разбира се, преди да режем лука, трябва да го обелим и отрежем корените с машина за белене на лук. Тази машина е също незаменима за приготвяне на хрупкави лукови кръгчета.
Защо да използваме машина за рязане на лукови кръгчета?
Всеки, който е рязал лук, знае, че неговата лютива миризма винаги ни кара да плачем. Затова не е целесъобразно да се реже лук ръчно при обработката му във фабрики за храни.
Търговските машини за рязане на лукови кръгчета могат не само да имитират ефекта от ръчното рязане, но и да осигурят еднаква дебелина на кръгчетата.
Най-важното е, че ефективността на машината за рязане на лукови кръгчета е много висока – основно три пъти по-висока от рязането на ръка. Освен това използването на машини за рязане на лук е по-безопасно и ефективно предотвратява наранявания.
Основната конструкция на машината за рязане на лукови кръгчета
Конструкцията на машината за рязане на лукови кръгчета е много компактна, основно съставена от основен корпус, двигател, зареждащ отвор, изходящ отвор и режещ нож. За да се осигури безопасност на храните и дълъг експлоатационен живот, машината е изработена основно от висококачествена неръждаема стомана 304.
Зареждащият отвор на машината за рязане на лукови кръгчета обикновено се състои от четири кръгли цилиндъра с различни диаметри. Отворът е проектиран така, че да се адаптира към различни суровини, като краставици, картофи и др. За лук с различни размери можем да използваме различни отвори.
Каква е цената на търговска машина за рязане на лукови кръгчета?
При проучване на пазара за търговска машина за рязане на лукови кръгчета, ценовият диапазон варира широко в зависимост от няколко ключови фактора, включително капацитета, качеството на материалите, механизма за рязане и репутацията на марката.
Машините за рязане на лукови кръгчета, оборудвани за работа с големи обеми в ресторанти или предприятия за преработка на храни, могат да варират значително в цената. Началните модели могат да започват от около $1000 до $2000, като предлагат основни функции и среден капацитет за рязане.
Междувременно, по-усъвършенстваните, тежкотоварни машини с подобрени функции, корпус от неръждаема стомана, прецизни опции за рязане и по-висока производителност могат да струват между $2000 и $3000 или повече. Цената варира според допълнителните функции като регулируеми размери на рязане, издръжливост и лекота на почистване.
Свързани машини за обработка на лук
Суровината за машината за рязане на лукови кръгчета е обикновено почистен, обелен и с отрязани корени лук. За масово производство трябва първо да използваме следното оборудване за белене и рязане на корените на лук.
Малка машина за белене на лук
Тази малка машина за белене на лук се нарича още полуавтоматична машина за белене, която бързо премахва сухата кожа на лука. По време на работа е необходимо работниците да добавят лука ръчно. Повърхността на обеления лук е гладка и не се поврежда. Капацитетът на този полуавтоматичен белач е между 50 кг/ч и 350 кг/ч.
Автоматична голяма машина за белене на лук
Производителността на тази автоматична машина за белене на лук обикновено е голяма, като почасовият капацитет е между 200 кг и 1000 кг. Тази голяма машина има автоматична система за повдигане, която постепенно повдига лука към системата за белене и бързо го обелва. Ефективността на белене на електрическата машина може да бъде до 98%.
Машина за рязане на корените на лук
Електрическата машина за рязане на корените на лук може да отреже двата края на лука. Тя е много подходяща за използване в ресторанти и предприятия за обработка на храни и позволява бърза обработка на големи количества лук. Рязаната повърхност на лука, обработен с машината, е гладка.
Защо да изберете машината за рязане на лукови кръгчета?
- Тези машини предлагат несравнима прецизност и ефективност при рязане на лук, улеснявайки подготовката на храната и подобрявайки презентацията.
- Предимствата от избора на машина за рязане на лукови кръгчета включват повишена производителност благодарение на бързите и равномерни възможности за рязане.
- Тези машини са проектирани да обслужват различни размери и видове лук, осигурявайки гъвкавост в кулинарните приложения.
- Прецизните механизми за рязане осигуряват еднаква дебелина на шайбите, което е важно за ястия, изискващи еднакъв размер на луковите резени.
Бележка за машините за обработка на лукови кръгчета
- Има много модели машини за рязане на лукови кръгчета. Различните видове машини за рязане на лукови кръгчета имат различен капацитет за обработка. Затова клиентите трябва да изберат подходящ модел според своите нужди.
- Машините за белене на лук и машините за рязане на корените на лук са често използвано оборудване за масова обработка на лук. Тези машини са също необходими за индустриалната производствена линия за пържени лукови кръгчета.