Обработката на традиционната нигерийска закуска чин чин не изисква много умения и опит, тъй като методът за приготвяне на тази пържена закуска е относително прост. Всъщност има два основни метода за приготвяне на нигерийски чин чин, а именно приготвяне на чин чин ръчно у дома и използване на машина за приготвяне на чин чин за производство на пържен чин чин във фабрика. В сравнение с ръчно приготвения пържен нигерийски чин чин, използването на машина за чин чин за обработка на закуските чин чин е по-ефективно и доходоносно.
Как да приготвим нигерийски чин чин у дома?
Нигерийският чин чин обикновено е хрупкава и вкусна пържена закуска, направена от брашно, захар, мляко, масло и подправки на прах. Нигерийският чин чин е хрупкава пържена закуска и е лесен за приготвяне. Той е фаворит на партита и обикновено се сервира като предястие на рождените дни. Пърженият чин чин е популярен не само заради хрупкавия си вкус, но и защото тази вкусна закуска може да се съхранява дълго време без да се разваля.
Приготвянето на нигерийски чин чин у дома е много просто. Можем да приготвим вкусен пържен чин чин за почти половин час. Предпоставка е да подготвим съставките за приготвяне на чин чин. Обикновено трябва да подготвим няколко суровини, като брашно, мляко, захар, яйца, сол, бакпулвер, кулинарно олио, канела или джинджифил на прах.
Подробен процес за приготвяне на нигерийски чин чин у дома
- Първо смесете и омесете брашно, захар, яйца, индийско орехче, мляко и малко кулинарно олио, за да направите меко тесто.
- Нарежете тестото на малки парченца и използвайте точилка, за да го разточите на тестени листи. След това използвайте нож, за да го нарежете на малки кубчета с еднакъв размер.
- Добавете подходящо количество кулинарно олио в тенджерата и загрейте. Когато температурата на мазнината достигне около 160℃, добавете кубчетата чин чин в тигана за пържене. Пърженето трае около 3 минути и нигерийските закуски чин чин са готови.
- Не яжте пържения чин чин веднага, тъй като ще е много горещ. Можем да изчакаме чин чин да се охлади около 10 минути преди консумация. Или можем да добавим люспи от чили или други подправки към пържения чин и да го изядем.
Как да приготвим нигерийски чин чин с машина за чин чин?
Използването на машина за чин чин за обработка на нигерийския чин чин е избор на много преработватели на храни, които обикновено имат свои малки и средни предприятия за преработка на храни. Използването на серия от оборудване за обработка на чин чин за производство на пържен чин чин може да замени много ръчен труд и да увеличи производството на чин чин в Нигерия.
Индустриална производствена линия за чин чин основно включва автоматична смесителна машина за тесто, машинa за разточване на тестени листи, машина за рязане на чин чин, фритюрник, обезмаслителна машина, машина за овкусяване и машина за опаковане на закуските чин чин. Производителността на линията за обработка на чин чин обикновено е между 50kg/h и 300kg/h и може да бъде персонализирана, ако потребителят се нуждае от по-голям капацитет.