7 يناير، 2026

إذا قمت بالتمرير عبر تيك توك أو تفقد رفوف السوبرماركت الآسيوية في جميع أنحاء العالم، ستلاحظ أن وجبة خفيفة واحدة تهيمن على المشهد: لاتياو. هذه العصا المملحة، اللزجة، والمتبلة من الدقيق قد تطورت من طعام شارع صيني متواضع إلى ظاهرة عالمية منتشرة. بالنسبة لرواد الأعمال الطموحين في مجال الطعام، السؤال هو: هل هذا هو العمل المناسب للدخول فيه؟