Vòng hành chiên giòn thường cần được nhúng bột, lăn vụn bánh mì, chiên và nêm gia vị. Ngoài việc tự làm vòng hành chiên tại nhà, chúng ta cũng có thể mua đồ ăn vặt vòng hành sản xuất số lượng lớn từ các nhà máy chế biến vòng hành. Làm thế nào nhà máy đồ ăn vặt vòng hành tạo ra vòng hành giòn? Câu trả lời là sử dụng máy làm vòng hành chiên.
Cách làm vòng hành giòn tại nhà?
vòng hành cắt lát 
vòng hành tây chiên
Nguyên liệu thô để làm vòng hành tây chiên
Một vài củ hành tươi, dầu ăn, một số trứng, vụn bánh mì, gia vị, v.v.
Các bước làm vòng hành tây giòn tại nhà
- Trước tiên gọt vỏ và rửa sạch hành. Sau đó cắt hành theo chiều ngang thành những vòng hành có độ dày đều, khoảng 5mm.
- Chuẩn bị hỗn hợp trứng. Sau đó nhúng vòng hành đã cắt lát vào hỗn hợp trứng. Lấy vòng hành ra và lăn vào vụn bánh mì sao cho bề mặt vòng hành được phủ đều vụn bánh mì.
- Đổ dầu ăn vào nồi và đun nóng. Khi nhiệt độ dầu khoảng 160°C, cho vòng hành tẩm vụn bánh mì vào chiên. Trong quá trình chiên, chú ý lật vòng hành để chúng chín đều.
- Thời gian chiên khoảng 5 phút. Sau khi chiên, lấy vòng hành chiên ra để nguội, sau đó thêm gia vị và trộn đều. Vòng hành đã nêm gia vị sẵn sàng để ăn.
Cách làm vòng hành chiên bằng máy làm vòng hành tại nhà máy?
Large-scale production of fried onion rings in a food processing plant usually requires a full set of onion ring processing equipment. The main function of the onion ring making machines is to finish peeling, slicing, washing, air-drying, battering, flouring, frying, and seasoning onions.
Các nhà máy chế biến vòng hành chiên có lợi thế sản xuất lớn. Một mặt, việc sử dụng máy móc thay vì xử lý hành thủ công, như gọt vỏ, thái lát và rửa, có thể giảm công sức tẻ nhạt.
Mặt khác, nhiệt độ và thời gian chiên vòng hành trong quá trình chiên có thể được kiểm soát, và vòng hành sẽ không bị chiên quá mức, do đó hương vị của vòng hành được đảm bảo.
The commercial onion ring making machines of Taizy factory have been exported to many countries, such as Malaysia, Egypt, the United States, Brazil, Turkey, Singapore, and so on. If you are also interested in the onion ring production business, you are very welcome to consult our onion ring making machines.