Nồi chiên mẻ tự xả này còn gọi là máy chiên tròn, được thiết kế đặc biệt cho dây chuyền chế biến thực phẩm chiên quy mô nhỏ và vừa. Nó được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ 304 nên rất bền và chống ăn mòn. Máy chiên kiểu đổ có chức năng tự động xả sản phẩm chiên cuối cùng nên rất an toàn cho thao tác lao động.
Ứng dụng chính của nồi chiên mẻ tự động xả sản phẩm
Máy chiên là dòng thiết bị chiên thực phẩm bán tự động. Nó chủ yếu phù hợp cho các nhà máy thực phẩm nhỏ và vừa. Nó có thể sản xuất hầu hết các đồ ăn nhẹ chiên, như đậu côve chiên, đậu xanh chiên, đậu phộng rang, hạt dẻ cười chiên và các loại hạt khác. Cũng như bánh rán, bánh xoắn chiên, khoai tây chiên, bánh tráng giòn, bỏng ngô và các sản phẩm từ bột khác và thực phẩm nở.
Thông số kỹ thuật của máy chiên kiểu đổ
Nồi chiên mẻ tự động chạy điện
| Mẫu mã | Kích thước(mm) | Trọng lượng(kg) | Công suất(kw) | Công suất(kg/h) |
| TZ-1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36 | 100 |
| TZ-1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48 | 150 |
| TZ-1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60 | 200 |
Máy chiên kiểu đổ sử dụng đốt nóng bằng gas
| Mẫu mã | Kích thước(mm) | Trọng lượng(kg) | Công suất(kcal) | Công suất(kg/h) |
| TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150,000 | 100 |
| TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200,000 | 150 |
| TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300,000 | 200 |
Cấu trúc chính của máy chiên tròn tự xả
Cấu trúc của nồi chiên mẻ tròn rất gọn, ngoại hình đẹp và chiếm ít diện tích. Phần chính chủ yếu là thân nồi hình tròn (hoặc vuông), và bên trong thân nồi còn có cấu trúc giỏ dạng lưới. Ngoài ra, nồi chiên còn có các cấu trúc như động cơ, tủ điều khiển điện, khung, trục khuấy bên trong, tay đỡ và vỏ bảo vệ.
Khi sử dụng máy chiên kiểu đổ này, chúng ta cần cho nguyên liệu vào thủ công hoặc lắp phễu cấp liệu tự động để cấp liệu tự động. Trong quá trình chiên, nguyên liệu sẽ được trộn liên tục bởi trục khuấy tự động bên trong thân nồi chiên, nhằm đạt được mục đích truyền nhiệt đều và chiên nhanh.