سبزیاں

ویکیوم فرائر کو کم درجہ حرارت ویکیوم فرائر اور پھل و سبزی چپس فرائنگ مشین بھی کہا جاتا ہے۔ یہ تجارتی ویکیوم فرائر اکثر خوراک پروسیسنگ پلانٹس میں استعمال ہوتا ہے، بنیادی طور پر مختلف پھل اور سبزی مصنوعات کو فرائی کرنے کے لیے۔ فرائی کی ہوئی مصنوعات اپنا اصل رنگ اور خوشبو برقرار رکھ سکتی ہیں۔