جھینگا کریکرز ہر عمر کے لیے مناسب ایک قسم کا سنیک ہیں۔ چین میں تہوار کے دوران عموماً جھینگا کریکرز کی ایک پلیٹ تیار کی جاتی ہے، اور بچے انہیں تیزی سے کھا لیتے ہیں۔ تو جھینگا چپس کیسے بنتی ہیں؟ ہماری کمپنی نے ایک مکمل جھینگے کی چپس پیداوار لائن تیار کی ہے، جس میں جھینگا کریکرز بنانے میں مہارت والی متعدد مشینیں شامل ہیں۔ جھینگا کریکر بنانے والی مشین بہت خودکار ہے اور صارفین میں بہت مقبول ہے۔
جھینگے کی چپس پیداوار لائن کے خام مال
جھینگے کی چپس پیداوار لائن میں بنیادی خام مال تازہ جھینگے کا گوشت، جھینگا تیل، جھینگے کے خول، نمک، کالی مرچ، مکئی کا آٹا یا ٹپیئوکا آٹا، مونو سوڈیم گلوٹامیٹ اور پانی ہیں۔ پیداوار کے عمل کے دوران نشاستہ شامل کرنے سے جھینگے کے ٹکڑے بننے میں مدد ملتی ہے، اور فرائی کے بعد جھینگے کی چپس کے سوجن کے درجے کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
جھینگے کا گوشت اور جھینگا تیل شامل کرنے سے غذائیت کی قدر بڑھ جاتی ہے۔ نمک اور مونو سوڈیم گلوٹامیٹ کا اضافہ بنیادی طور پر ذائقہ بڑھانے کے لیے ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، فوڈ کلر شامل کر کے مختلف رنگ کی جھینگا سلائسیں بنائی جا سکتی ہیں۔
جھینگا کریکرز پیداوار لائن کے اہم پروسیسنگ مراحل
- سب سے پہلے، جھینگا چپس بنانے کے لیے اجزاء کو بلینڈر میں مکس کریں۔
- مکس کیے گئے خام مال کو پھر ایک ایکسٹرُوڈر کے ذریعے اخراج اور ڈھلائی کیا جاتا ہے، اور ایک اوزار کے ذریعے سلنڈرائیڈ بلٹ اخراج کیا جاتا ہے۔
- پھر سلنڈرائیڈ خام مال کو مولڈنگ مشین میں داخل کیا جاتا ہے۔ فارم کرنے والی مشین کا مرکزی حصہ بلٹ کو خارج کر کے 2cm-5cm قطر کے جھینگا اسٹِپس پیدا کرتا ہے۔
- پھر جھینگا اسٹِپ کٹنگ مشین جھینگا اسٹِپس کو 50cm-150cm لمبائی کے اسٹِپس میں کاٹ دیتی ہے۔
- آخر میں، ایک سلائسَر استعمال کر کے جھینگا اسٹِپس کو 0.6mm-3.5mm موٹائی کی جھینگا سلائسز میں کاٹا جاتا ہے۔
جھینگے کی چپس پیداوار لائن کی اہم مشینیں
ایکسٹرُوڈر کا فنکشن مکس کیے گئے خام مال کو سلنڈرائیڈ بلاکس میں تبدیل کرنا ہے۔ خام مال پہلے فیڈر ڈیوائس میں ڈالا جاتا ہے، اور خام مال کو مرکزی مشین کے ذریعے خارج کیا جاتا ہے۔
اس دورانیے کے دوران، خام مال کو پکایا جائے گا، اور کلنکر کو دوبارہ سانچے کے ذریعے دبایا جائے گا، اور آخر کار ایک سلنڈرائیڈ بلٹ بنے گا۔
میزبان بلینکس کو فارم کرنے والی مشین میں پریس کرے گا، اور پھر سانچے سے گزر کر 2cm-5cm قطر کے جھینگا اسٹِکس بنائے جائیں گے۔
یہ ایک جھینگا اسٹک کٹر ہے۔ یہ مطلوبہ مطابق کٹنگ راڈ کی لمبائی کو ایڈجسٹ کر سکتا ہے، اور کٹنگ راڈ کی لمبائی 50cm-150cm کے درمیان ہوتی ہے۔
یہ وہ مشین ہے جو جھینگا اسٹِکس کو مزید پروسیس کر کے جھینگا چپس بناتی ہے۔ اس کی سلائس موٹائی قابلِ ایڈجسٹ ہے، اور عمومی موٹائی 0.6mm-3.5mm ہوتی ہے۔
یہ جھینگے کی چپس ڈرائر ہے۔ مشین میں کنویئر بیلٹ 304 سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے، کل 5 پرتیں ہیں
موثر خشک کرنے کا رقبہ: 52.5㎡۔ ڈرائر مؤثر طریقے سے کام کر سکتا ہے اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔
جھینگا کریکرز پیداوار لائن کے پیرا میٹر
| اشیاء | پاور | سائز | Weight |
| مکسنگ مشین | 3.0kw | 1050*910*1150mm | 110kg |
| ایکسٹرُوڈر | 20.7kw | 1850*810*1950mm | 730kg |
| فارمنگ مشین | 5.5kw | 850*540*790mm | 250kg |
| جھینگا اسٹِک کٹر | 1.3kw | 1550*540*790mm | 150kg |
| ڈرائر | 75kw | 8530*1320*2470mm | 2000kg |
| کنویئر | 0.37kw | 2320*740*2220mm | 200kg |
| سکرین مشین | 13kw | 2500*935*1625mm | 500kg |
یہ پیرا میٹر جھینگے کی چپس پیداوار لائن میں آلات کے اہم ڈیٹا کو ظاہر کرتے ہیں۔ اوپر دیا گیا ڈیٹا سب سے زیادہ مقبول قسم ہے، ہماری کمپنی دیگر اقسام کی جھینگا کریکر بنانے والی مشین اور اس سے متعلقہ آلات بھی فراہم کر سکتی ہے۔ اگر آپ دلچسپی رکھتے ہیں تو کسی بھی وقت ہم سے رابطہ کریں۔
جھینگا کریکرز پیداوار لائن کا حتمی مصنوعہ
یہ جھینگا چپس پیداوار لائن مختلف رنگوں کے فوڈ کلر شامل کر کے رنگین جھینگا چپس بنا سکتی ہے۔ خشک کرنے کے بعد، جھینگا چپس نسبتاً سخت ہوتی ہیں، اور فرائی کرنے کے بعد پھول کر بہت بڑی اور ہلکی ہو جاتی ہیں۔
کیا جھینگے کی چپس صحت بخش ہیں؟
ایک خاص پفڈ غذا کے طور پر، جھینگے کی چپس نے بہت سے لوگوں کی توجہ حاصل کی ہے۔ جھینگے کی چپس کا ذائقہ نسبتاً مزیدار ہے، اور یہ ہماری روزمرہ زندگی میں ایک چھوٹے سنیک کے طور پر بھی اچھا انتخاب ہے۔
جھینگے کی چپس غذائیت بخش ہیں۔ پیداوار کے عمل کے دوران تازہ جھینگے کا گوشت اور جھینگا تیل شامل کیا جاتا ہے۔ گہری فرائی کے بعد، ان میں زیادہ توانائی ہوتی ہے اور یہ جسمانی قوت کو جلدی بحال کر سکتے ہیں۔ لیکن یہ ایک پفڈ غذا ہے جس میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں۔ اگر ایک وقت میں بہت زیادہ کھایا جائے تو موٹاپے کا خطرہ ہو سکتا ہے۔ لہٰذا، تفریح میں جھینگے کی چپس کھانا اب بھی جسم کو درکار غذائی اجزاء کی تکمیل کر سکتا ہے۔
جھینگا کریکر بنانے والی مشین فیکٹری کی نمائش
ہماری فیکٹری ہینان صوبے کے ژینگژو شہر میں واقع ہے۔ فیکٹری صاف اور روشن ہے، اور تیار شدہ جھینگے کی چپس بنانے والی مشینیں ہماری اپنی گودام میں رکھی جائیں گی۔ فیکٹری کا دورہ کرنے کا خیرمقدم ہے۔ اگر مختلف عوامل کی بنا پر آن سائٹ معائنہ ممکن نہ ہو تو ہم اپنی سیلز ٹیم سے جھینگا کریکر بنانے والی مشین کی جانچ ویڈیو اور تصاویر لینے کے لیے کہہ سکتے ہیں۔
