Laini ya uzalishaji wa Chin Chin wa kukaangwa ni kifaa kwa ajili ya uzalishaji wa viwandani wa vitafunwa vya Chin Chin. Inajumuisha hasa mashine ya kuchanganyia unga, mashine ya kusukuma tambi, mashine ya kukatia unga, kikaango cha Chin Chin, mashine ya kutoa mafuta, mashine ya kuwekea viungo, na mashine ya kufungashia Chin Chin. Kiwanda chetu cha Taizy hivi karibuni tena kimesafirisha laini ndogo ya uzalishaji wa Chin Chin kwenda Cameroon.
Kwa nini mashine za kutengeneza Chin Chin ni maarufu sana nchini Ghana?
Vifaa vyetu vya kuchakata Chin Chin vimesafirishwa kwenda Cameroon mara nyingi. Kwa kweli, kando na Cameroon, mashine zetu mara nyingi husafirishwa kwenda Nigeria, Afrika Kusini, Tanzania, na nchi nyingine.
Sababu inayofanya vifaa vyetu vya kuchakata Chin Chin kuwa maarufu nchini Cameroon, Nigeria, na nchi nyingine si tu ubora mzuri na bei nafuu ya vifaa vyetu bali pia ukweli kwamba kuna mahitaji makubwa ya soko la ndani.
Vitafunwa vya Chin Chin ni chakula muhimu cha sherehe Afrika Magharibi. Kutumia mashine ya kutengeneza Chin Chin kuzalisha Chin Chin wa kukaangwa kwa wingi kunaweza si tu kuongeza uzalishaji bali pia kueneza kitoweo hiki ndani ya nchi na hata kukisafirisha kwenda nchi nyingine.
Maelezo ya agizo la laini ndogo ya uzalishaji wa Chin Chin kwa ajili ya Cameroon
Mteja nchini Cameroon alitaka hasa kuzalisha vitafunwa vya Chin Chin vyenye ladha ya chumvi. Mteja huyo awali alikuwa akitengeneza vitafunwa vya Chin Chin nyumbani, hivyo anaifahamu vizuri mapishi ya Chin Chin. Mteja alieleza kuwa uchumi wake wa eneo lao siyo uliostawi sana, na Chin Chin hupatikana kwa kawaida wakati wa sherehe tu. Mteja huyu kwa kawaida hawezi kununua vitafunwa vya Chin Chin anaposoma nje ya nchi.
Hivyo, akaamua kuwekeza katika biashara ya Chin Chin katika mji wake wa nyumbani ili kuzalisha Chin Chin wa kukaangwa, si tu kukidhi mahitaji ya soko la ndani bali pia kusafirisha chakula kutoka kwao kwenda nje ya nchi.
Kwa kuzingatia kwamba hii ni mara ya kwanza mteja kuwekeza katika biashara ya usindikaji wa vyakula na bajeti yake ya uwekezaji, kiwanda chetu kilimpendekezea laini ndogo ya uzalishaji wa Chin Chin yenye uzalishaji wa kilo 300 kwa saa kulingana na mahitaji yake. Laini hii ndogo ya usindikaji wa Chin Chin inajumuisha hasa mashine ya kusukuma unga kuwa karatasi, mashine ya kukata unga vipande, mashine ya kukaangia, mashine ya kuwekea viungo, na mashine ya kufungashia vitafunwa vya Chin Chin.