Mashine ya Kibiashara ya Kuoka Vipande vya Viazi kwa Vikundi

Fryer ya kundi la kibiashara ni vifaa vya kawaida vya kutengeneza vitafunwa vilivyokaangwa, hasa vinavyofaa kutengeneza chips za viazi za krispi na chips. Kuna aina mbili kuu za mashine za kukaanga chips za viazi za kundi katika Taizy, mojawapo ni fryer ndogo ya aina ya fremu, na nyingine ni fryer ya mviringo ya uwezo mkubwa. Mbinu za kupasha moto za fryers hizi mbili za kundi la chips za viazi zinaweza kuwa kwa kutumia umeme au gesi.

Kwa nini uchague mashine ya kukaanga vipande vya viazi kwa vikundi?

Ili kutengeneza chips za viazi krispi, tunaweza kuchagua kutumia sufuria nyumbani kukaanga chips za viazi. Bila shaka, ili kufikia uzalishaji wa wingi wa chips za viazi, tunahitaji kununua mashine ya kukaanga chips za viazi ya kundi ya kibiashara.

Njia ya uendeshaji ya fryer ya chips za viazi ni rahisi, joto la kukaanga linaweza kuwekwa na kurekebishwa, hivyo ni nyepesi sana wakati wa kusindika chips za viazi. Zaidi ya hayo, uzalishaji wa chips za viazi zinazozalishwa na fryers za kawaida ni mdogo sana, na uzalishaji wa wastani kwa saa wa mashine za kibiashara za kutengeneza chips za viazi uko juu ya 50kg/h, ambayo ni nzuri kwa mikahawa, migahawa ya chakula cha haraka, na mimea ya usindikaji wa chakula.

Uainishaji wa mashine za kukaanga vipande vya viazi za Taizy

Kama mtengenezaji na mtoaji kitaalamu wa mashine za chakula, Taizy imeunda aina mbalimbali za vifaa vya kukaanga vinavyotoa thamani kubwa kwa gharama. Kigandisha viazi vya kukaanga ambacho kiwanda chetu mara nyingi husafirisha kinajumuisha hasa fryer ya kundi la viazi na fryer ya kuendelea.

Uzalishaji wa mashine ya kukaanga viazi ya kuendelea kwa kawaida ni mkubwa zaidi, na uzalishaji mdogo kwa saa uko juu ya 200kg, hivyo inafaa zaidi kwa matumizi katika mimea ya kati ya usindikaji wa chips za viazi.

Fryer ndogo ya chips za viazi katika kiwanda cha Taizy imegawanywa kuwa fryer ya fremu na fryer ya mviringo.

Mashine ya kukaanga vipande vya viazi kwa vikundi aina ya fremu

Aina hii ya fryer ya fremu ya chips za viazi kwa kawaida ina vipimo mbalimbali na inaweza kubinafsishwa kuwa fryer ya fremu moja, fryer ya fremu mbili, fryer ya fremu tatu, fryer ya fremu nne, na fryer ya fremu sita kulingana na mahitaji ya mteja.

Uzalishaji wa fryer hii ndogo unaweza kuongezeka kwa kuongeza idadi ya fremu za kukaanga. Mbinu ya kupasha moto ya fryer ya fremu ni kupasha umeme na kupasha gesi.

Mashine ya kukaanga vipande vya viazi yenye umbo la mviringo

Fryer ya chips za viazi ya mviringo ina uzalishaji mkubwa na ni rahisi zaidi kuitumia. Aina hii mpya ya mashine ya kukaanga chips za viazi ina kazi ya kuingiza na kutoa otomatiki, hivyo inaweza kuzuia watumiaji kupata majeraha ya kuchomwa.

Mashine ya kukaanga nusu-otomati inaweza kutumika kusindika chips za viazi, lakini pia kukaanga maharagwe ya kijani, karanga, vyakula vilivyopufuka, miguu ya kuku, noodle za mchele wa kuku, n.k.

Vipengele vikuu vya mashine ya kibiashara ya kukaanga vipande vya viazi kwa vikundi

1. Fryer ya chips za viazi inaweza kudhibiti kwa usahihi joto, ubora, na kiwango cha mtiririko wa kukaanga, ikiwawezesha wateja kuzalisha chips za viazi zenye ubora wa juu zenye unyevu thabiti, mafuta machache, na rangi ya umbo moja.
2. Mafuta yanaweza kuzunguka bila kukoma kati ya fryer, kichujio, na kubadilisha joto ili kutoa udhibiti sahihi wa joto na mabadiliko ya haraka kulingana na mzigo wa bidhaa tofauti.
3. Kiasi cha mafuta cha mfumo ambacho ni kidogo sana, kiwango cha mzunguko wa mafuta haraka, mfumo bora wa uchujaji wa mafuta, na mchakato laini wa kupasha mafuta hakikisha kwamba mafuta ya mashine ya kukaanga chips za viazi yako katika hali ya ubora wa juu kwa muda mrefu, ambayo inahakikisha operesheni ya kuendelea ya muda mrefu ya mstari wa uzalishaji wa chips za viazi Na kuhakikisha chips za viazi za ubora wa juu.
4. Uzalishaji wa fryer ya kundi la chips za viazi uko kati ya 200 hadi 3,000 kg kwa saa. Tunaweza pia kutoa mchanganyiko mwingi wa mipangilio ya mstari wa uzalishaji wa chips za viazi, ambayo inaweza kutumika kwa wateja tofauti.