Mashine hii ya kuondoa mafuta moja kwa moja kabisa mara nyingi hutumika katika mistari ya uzalishaji ya vyakula vilivyokaangwa kwa wingi, pamoja na mistari ya usindikaji wa vyakula vilivyopangwa na vitafunwa. Kifaa hiki kipya cha kuondoa mafuta kwa vyakula vilivyokaangwa kina mipini miwili ya kuondoa mafuta yenye mwendo wa juu, na ufanisi wa usindikaji ni mkubwa. Zaidi ya hayo, mashine hii haitumiki tu kuondoa mafuta kwenye vyakula, bali pia kwa kupunguza maji kwa haraka kwenye vifaa vilivyoloweka.
Parameta za kiufundi za mashine ya kuondoa mafuta moja kwa moja kabisa
| Model | Vipimo(mm) | Uzito(kg) | Nguvu(kw) | Uwezo(kg/h) |
| TZ-800 | 950*660*930 | 300 | 1.1 | 800 |
| TZ-2000 | 1200*1200*1400 | 600 | 1.5 | 2000 |
Matumizi kuu ya mashine ya kuondoa mafuta kwa vyakula vilivyokaangwa
Kwa kupunguza maji kwa kasi
Mashine hii ya umeme ya kuondoa maji inaweza kutumika kwa kupunguza maji kwenye vifaa vilivyofumwa. Na kusudi kuu la kupunguza maji ni kuondoa madoa ya maji yaliyopitiliza juu ya uso wa vifaa. Kwa mfano, wakati wa kusindika chipsi za viazi na viazi vilivyokatwa vya kukaanga, kuna hatua ya kuchemsha kwa muda (blanching) ya chipsi, na kabla ya kukaanga chipsi hizi, tunapaswa kutumia mashine hii kuondoa maji ya chipsi zilizoblanch kwa haraka.
Kwa kuondoa mafuta kwa ufanisi
Katika mstari wa usindikaji wa vyakula vilivyokaangwa, baada ya kuoka kuna madoa mengi ya mafuta juu ya uso. Ili kufanya vyakula vilivyokaangwa kuwa na ladha nzuri na afya zaidi, tunahitaji kutumia mashine ya kuondoa mafuta kiotomatiki kuondoa madoa ya ziada ya mafuta juu ya uso wa vyakula vilivyokaangwa na kupunguza yaliyomo mafuta.
Muundo wa mashine ya kuondoa mafuta moja kwa moja
Mashine ya kuondoa mafuta moja kwa moja kabisa ina muundo wa ndoo mbili, na ufanisi wake wa kuondoa mafuta ni mkubwa zaidi. Muundo wake mkuu unajumuisha fremu, mipini miwili inayozunguka (tabaka mbili), kifeedari cha juu, mota, shafiti, na PLC. Kulingana na mahitaji tofauti ya mteja, tunaweza pia kubinafsisha mashine za kuondoa mafuta kwa vipimo na modeli tofauti.
Jinsi gani mashine ya kuondoa mafuta kwa vyakula vilivyokaangwa inavyofanya kazi?
Tofauti na mashine nusu-otomati ya kuondoa mafuta, mashine hii moja kwa moja kabisa hutumika hasa katika mistari ya uzalishaji na kwa msingi haidingi wafanyakazi wakati wa uendeshaji, hivyo kuokoa muda na nguvu. Vyakula vilivyokaangwa vitaingia kwenye mipini miwili ya kuondoa mafuta kupitia mgawanyiko uliopo juu ya mashine ya kuondoa mafuta.
Vyakula vilivyokaangwa vinaweza kuondoa mafuta yaliyopitiliza haraka baada ya kuzunguka kwa mwendo mkubwa ndani ya tambi. Vyakula vilivyoondolewa mafuta vitanang'ara kiotomati na kuanguka kwenye mkanda wa kusafirisha, na mafuta yatatolewa kupitia tundu la mafuta la mashine ya kuondoa mafuta.
Sifa za mashine ya kuondoa mafuta moja kwa moja kabisa
1. Mashine ya kuondoa mafuta imetengenezwa kwa chuma cha pua cha aina 304 cha ubora wa juu, ambacho kinavumilia kuvaa na kutu na kina maisha marefu ya utumishi.
2. Mashine ya kuondoa mafuta kwa vyakula vilivyokaangwa inaweza kufanya kazi bila kusimama kwenye mstari wa uzalishaji, hivyo ufanisi wake wa kazi ni mkubwa, na uwezo wake wa usindikaji ni 800kg/h hadi 2000kg/h.