Луковые кольца — это хрустящая и вкусная жареная закуска, которая очень популярна среди людей всех возрастов. Особенно в многих экономически развитых странах, таких как Соединенные Штаты, Канада, Франция, Бразилия, Южная Африка и т. д., жареные луковые кольца часто появляются на столах людей. Для обработки луковых колец обычно используется коммерческая жарочная машина. Мы недавно экспортировали машину для жарки луковых колец в Южную Африку.
Как приготовить хрустящие луковые кольца в Южной Африке?
Процесс приготовления жареных луковых колец относительно прост, поэтому многие предпочитают готовить эту вкусную закуску дома. Способ изготовления луковых колец в Южной Африке следующий:
Сначала подготовьте ингредиенты. Желтый лук, яйца, мука с низким содержанием глютена, вода, панировочные сухари, растительное масло и т. д. Затем очистите лук и нарежьте его. При нарезке лука будьте осторожны, разрезайте его горизонтально, чтобы можно было вырезать луковые кольца. Толщина луковых колец около 0,5 см.
Отделить нарезанный кольцами лук вручную. Затем смешайте муку с низким содержанием клейковины, яйца и воду и хорошо перемешайте. Затем луковое кольцо сначала обваливаем слоем муки, затем обмакиваем в кляре и в конце посыпаем слоем панировочных сухарей.
Наконец, положите луковые кольца, обвалянные в панировочных сухарях, в фритюрницу с температурой масла около 160°C для жарки. После жарки в течение примерно 2 минут хрустящие луковые кольца готовы.
Почему южноафриканский клиент купил машину для жарки луковых колец?
У южноафриканского клиента есть небольшой завод по переработке пищевых продуктов, который в основном перерабатывает различные фасованные продукты и консервы. Чтобы добавить новые категории продуктов, он решил производить различные жареные продукты, такие как картофельные чипсы, картофель фри и луковые кольца.
Клиент из Южной Африки заявил, что на его заводе изначально была большая фритюрница непрерывного действия, которая в основном использовалась для производства картофельных чипсов. Для обработки жареных луковых колец можно приобрести только другое жарочное оборудование.
Производственная линия картофельных чипсов клиента также была импортирована из нашей компании, поэтому он доверяет качеству нашей продукции. Поэтому он напрямую связался с нашим менеджером по продажам и попросил нас порекомендовать подходящую машину для жарки луковых колец.
В соответствии с требованиями заказчика к производительности мы быстро предоставили ему коммерческое предложение на фритюрницу для луковых колец. Поскольку этот клиент является нашим давним клиентом, мы также бесплатно подарили комплект сменных нагревательных трубок.