Метод нагрева фритюрницы обычно бывает двух видов: электрический нагрев и газовый нагрев. Фритюрница с газовым обогревом более практична, поскольку стоимость газового нагрева ниже, и она не ограничена такими условиями, как время и место. Недавно фабрика Taizy в очередной раз экспортировала газовую фритюрницу в Калифорнию, США.
Особенности газовой фритюрницы
По сравнению с фритюрницей с электрическим нагревом, конструкция фритюрницы с газовым нагревом намного компактнее. газовая фритюрница во время работы необходимо подключение к горючему газу.
А горелка нужна для воспламенения горючего газа. Тепло, выделяемое при сгорании горючего газа, будет передаваться растительному маслу внутри машины через нагревательную трубку фритюрницы, достигая цели жарки при высокой температуре.
Поскольку цена за единицу горючего газа ниже, эксплуатационные расходы на использование фритюрницы с газовым нагревом будут ниже. Таким образом, эта коммерческая фритюрница с газовым нагревом больше подходит для небольших и средних предприятий пищевой промышленности и ресторанов.
газовая жарочная машина с масляными баками масляные резервуары и резервуары-фильтры упаковка для жарочной машины Продам фритюрницу Taizy.
Детали фритюрницы с газовым обогревом для Калифорнии
Американский клиент инвестировал в местный бизнес по переработке продуктов питания в Калифорнии, который в основном производит различные жареные продукты и закуски, такие как картофельные чипсы, картофель фри, жареные куриные наггетсы и т. д.
Первоначально на заводе заказчика было небольшое электрическое оборудование для жарки. Однако из-за длительного использования его оригинальная фритюрница имела проблемы с высоким энергопотреблением и неравномерной температурой масла. Поэтому клиент решил приобрести новый. оборудование для жарки пищевых продуктов.
Учитывая, что местная цена на электроэнергию у американского покупателя относительно высока, чтобы сэкономить на затратах на обработку, мы порекомендовали ему фритюрницу с газовым нагревом. После того, как заказчик понял принцип газового отопления, он остался очень доволен нашим предложением.
Чтобы обеспечить удобство хранения масла на заводе клиента, мы также рекомендовали ему резервуары для хранения масла и резервуары для фильтров пищевого масла по очень выгодным ценам.
Параметры фритюрницы с газовым обогревом для США.
Элемент | Технические характеристики |
Фритюрница | Мощность двигателя: 0,55 кВт Горелка: 100 000 ккал Напряжение: 208 В, 60 Гц, 3 фазы Размер: 2500x1500x1600 мм Вес: 500 кг. Ширина сетчатого ремня: 400 мм. Материал машины: SUS 304. Способ нагрева: газовое отопление. Бренд горелки: итальянский бренд Riello |
Масляный бак | Мощность: 1,5 кВт Напряжение: 208 В, 60 Гц, 3 фазы Диаметр: 1000 мм Высота: 1500 мм Материал: нержавеющая сталь 304. |
Вакуумный масляный фильтр и насос | Диаметр резервуара фильтра грубой очистки: 300 мм. Размер бака фильтра тонкой очистки: 450 мм. Циркуляционный насос: 1,5 кВт Объем: 30 л. Напряжение: 208 В, 60 Гц, 3 фазы. Материал: нержавеющая сталь 304. |