ガス加熱式フライヤー機がカリフォルニアへ輸出されました

食品フライヤー機の加熱方式には通常、電気加熱とガス加熱の2種類があります。ガス加熱式フライヤー機は、ガス加熱のコストが低く、時間や場所などの条件に制約されないため、より実用的です。最近、Taizy工場は再びガス式食品フライヤーを米国カリフォルニアへ輸出しました。

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ガス加熱式フライヤー機の特長

電気加熱式フライヤーと比べて、ガス加熱式フライヤーの構造ははるかにコンパクトです。作業時にはガス式食品フライヤーを可燃性ガスに接続する必要があります。

また、可燃性ガスに点火するためにバーナーが必要です。可燃性ガスの燃焼で発生した熱は、フライヤーの加熱管を通して機内の植物油に伝わり、高温でのフライを実現します。

可燃性ガスの単価が低いため、ガス加熱式フライヤーを使用する運用コストは低くなります。したがって、この業務用ガス加熱式フライヤーは中小規模の食品加工工場やレストランにより適しています。

アメリカのお客様はカリフォルニアで地元の食品加工事業に投資しており、主にポテトチップス、フライドポテト、フライドチキンナゲットなど、さまざまな揚げ物やスナックを生産しています。

お客様の工場にはもともと小型の電気式フライ設備がありました。しかし、長期間の使用により、元のフライヤーは電力消費が大きく油温が不均一という問題がありました。そこで、お客様は新しい食品フライ設備を購入することにしました。

米国のお客様の地域では電気料金単価が比較的高いため、お客様の加工コストを節約する目的で、当社はガス加熱式フライヤーをおすすめしました。お客様はガス加熱の原理を理解した後、当社の提案に大変満足されました。

お客様の工場でのオイル保管の利便性を確保するため、当社はオイル貯蔵タンクと食用油フィルタータンクも非常にお得な価格でご提案しました。

項目	仕様
フライヤー	モーター出力: 0.55kw バーナー: 100,000kcal 電圧: 208V, 60hz, 3相寸法: 2500x1500x1600mm 重量: 500kg メッシュベルト幅: 400mm 機械材質: SUS 304 加熱方式: ガス加熱バーナーブランド: イタリアブランド Riello
オイルタンク	出力: 1.5KW 電圧: 208V, 60hz, 3相直径:1000mm 高さ: 1500mm 材質: 304 ステンレス鋼
真空オイルフィルターとポンプ	粗ろ過タンク直径: 300mm 精密フィルタータンクサイズ: 450mm 循環ポンプ: 1.5kw 容量: 30L電圧: 208V, 60hz, 3相材質: 304 ステンレス鋼