揚げ物は本当に健康に悪いのか？
揚げ物はあまり健康的ではないというのが一般的な見解ですが、揚げ物のサクサクして香ばしい味は止められません。では、揚げ物とどう向き合うべきでしょうか？実は、揚げ物の健康度はその加工方法と大いに関係があります。家庭で揚げ物を作るにしても、フードフライヤーを使って大量生産するにしても、一定の技術を身につける必要があります。
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フードフライヤー
業務用フライヤー機の合理的なメンテナンス
業務用フライヤー機器を合理的に使用することで、機械の寿命をより延ばし、コストを節約し、生産効率を向上させることができます。フライヤー機器の使用には、規範化された操作と合理的かつ効果的なメンテナンスが含まれます。当社のフライヤー機メーカーがフライヤー機などの合理的なメンテナンス方法をご紹介します。業務用フライヤー機のメンテナンス方法 1. 全自動フライヤー機器は、電源投入前に適量の油をタンクに入れ、電熱管の焼損を防止する必要があります。また、加熱管を使用していると表面に不純物が付着することがあります、
Reasonable maintenance of commercial food fryer machine 続きを読む »