مقلاة طعام

هناك إجماع على أن الأطعمة المقلية ليست صحية للغاية، ولكن الطعم المقرمش والعطري للأطعمة المقلية لا يمكن إيقافه. فكيف يجب أن نتعامل مع الطعام المقلي؟ في الواقع، صحة الأطعمة المقلية لها علاقة كبيرة بطريقة معالجتها. سواء كنت تقوم بتحضير الطعام المقلي في المنزل أو تستخدم مقلاة الطعام لإنتاج الطعام المقلي بكميات كبيرة، يجب عليك إتقان مهارات معينة.