揚げグリーンピースは風味豊かで色鮮やか、サクサクした食感のため、多くの国で人気があります。特に東南アジア諸国や中国で好まれています。そのため、多くの食品加工工場がグリーンビーンの揚げプロジェクトやフライドマサラビーンズ生産ラインの購入を検討します。当社からフィリピンへ輸出した揚げグリーンピース生産ラインは設置され、稼働しています。
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サクサクのグリーンピーススナックの分類
サクサクのグリーンピーススナックは通常、揚げグリーンピースとコーティング焼きグリーンピースの2種類に分けられます。これら2つの異なる豆スナックの加工方法は大きく異なります。
揚げグリーンピース
揚げグリーンビーンズの加工方法は通常比較的シンプルです。業務用揚げグリーンピース生産ラインの加工工程には、揚げ、脱脂、調味、包装が含まれます。
揚げグリーンビーンズの味は一般的に塩味とスパイシーな豆、ガーリック味に分かれます。
コーティング焼きグリーンピース
コーティング焼きグリーンビーンズは揚げる必要のないスナックです。加工工程は主に洗浄、コーティング、焼成、調味、包装を含みます。焼きコーティングされたグリーンビーンズは一般的に味付けがシンプルです。
フィリピン向け揚げ豆生産ラインの詳細
フィリピンの顧客はもともと野菜の卸売業を営んでいました。資金ができたとき、小さな食品加工工場を開業する計画でした。
昨年末、顧客夫妻は広東省で開催された展示会に参加した際に食品加工機械について多くを学びました。もちろん、展示会に参加していた多くの工場のパンフレットも収集しました。当社のパンフレットも含まれていました。
中国に戻ってから、顧客夫妻は市場を注意深く調査し、異なるメーカーが提供する食品機械のカタログを綿密に分析しました。彼らは当社の揚げグリーンピース生産ラインに非常に興味を持ち、私たちに連絡してきました。
私たちは野菜事業を行っているため、新鮮なインゲンの信頼できる供給業者を見つけることができました。お客様のニーズに応じて、処理能力300kg/hの揚げグリーンピース加工ラインを提案しました。このラインは主に連続フライヤー、自動脱油機、八角調味機、垂直包装機で構成されています。
その後、彼らは当社のグリーンビーンフライラインの見積りを真剣に検討し、小量の揚げグリーンビーン生産ラインの見積りを出してほしいと要望しました。私たちは見積りを修正し、グリーンビーンフライラインの出力を200kg/hに設計しました。フィリピンの顧客は最終的に私たちの生産計画に同意しました。