経済と技術の発展に伴い、多くのレストランやホテル、さらには学校の食堂でも、手作業の代わりに野菜加工機器が使われ始めています。そのため、玉ねぎカットの効率を向上させるため、多くのレストランが電動玉ねぎカッタースライサーを導入し、オニオンリングや玉ねぎキューブなどを加工しています。それでは、どのような玉ねぎカッターがレストランに最適でしょうか？
なぜレストランは玉ねぎスライサー兼カッターマシンを購入すべきなのか？
多くの小規模レストランでは通常、玉ねぎ料理を手作業で玉ねぎをカットして調理しています。しかし、大規模および中規模のレストランでは、手作業での玉ねぎカットは時間がかかり、労力が大きく、非効率です。
電動玉ねぎカッターを使用することで、一方で労力を節約し玉ねぎカットの効率を向上させ、他方で均一なカットを実現できます。玉ねぎカッターは玉ねぎを均等なスライスや角切りにカットできます。
販売中のTaizy玉ねぎカッターマシン
Taizy工場はさまざまな食品加工機械の専門メーカーであり、高品質な機器を提供するだけでなく、無料の加工ソリューションも提供します。当工場の玉ねぎスライサーは国内外のレストランに頻繁に輸出されています。
当社の業務用玉ねぎカッタースライサーは304ステンレス製で、耐摩耗性と耐食性に優れているため、通常長寿命です。機械の実用性を向上させるため、異なる直径の投入口を4つ設け、さまざまな野菜や果物をスライスできるように設計しました。
さらに、玉ねぎカッターのステンレス製カッターヘッドは取り外し可能です。スライスや角切りなど、異なるカッターに交換することで、さまざまな形状にカットできます。
さらに、玉ねぎをスライスする際には刃の位置を調整することでオニオンリングの厚さを変えることもできます。玉ねぎスライサーの切断厚さは2mm～8mmの間で調整可能です。
根菜スライサーはレストランでさまざまな野菜をスライスするだけでなく、フライドオニオンリング生産ラインなど、各種食品加工工場でも頻繁に使用されます。