Shrimp crackers are a kind of snack suitable for all ages. In China, a plate of shrimp crackers is often prepared during the festival, and the children will eat them up quickly. So how are prawn chips made? Our company has developed a complete shrimp chips production line, including many specializing in making prawn crackers. Prawn cracker making machine is highly automated and very popular with consumers.
Raw materials of shrimp chips production line
झींगा चिप्स उत्पादन लाइन में उपयोग किए जाने वाले मुख्य कच्चे माल ताज़ा झींगा मांस, झींगा तेल, झींगा के खोल, नमक, काली मिर्च, मक्का स्टार्च या टैपिओका स्टार्च, मोनोसोडियम ग्लूटामेट और पानी होते हैं। उत्पादन प्रक्रिया के दौरान स्टार्च मिलाने से झींगा स्लाइस आकार लेने में मदद मिलती है और तलने के बाद झींगा चिप्स के फुलने की डिग्री भी बढ़ती है।
झींगा मांस और झींगा तेल मिलाने से पोषण मूल्य बढ़ता है। नमक और मोनोसोडियम ग्लूटामेट का जोड़ mainly स्वाद बढ़ाने के लिए होता है। इसके अलावा, खाने के रंग मिलाकर झींगा स्लाइस के विभिन्न रंग बनाए जा सकते हैं।
Main processing steps of prawn crackers production line
- सबसे पहले, पुदी पोंच बनाने के लिए सामग्री को ब्लेंडर से मिला दें।
- The mixed raw materials are then extruded and matured with an extruder, and a cylindrical billet is extruded through a tool.
- The cylindrical raw material is then fed into the molding machine. The main machine of the forming machine produces shrimp strips with a diameter of 2cm-5cm by extruding the billet.
- फिर झींगा स्ट्रिप काटने वाली मशीन इन स्ट्रिप्स को 50cm-150cm लंबे स्ट्रिप्स में काट देती है।
- Finally, use a slicer to cut the shrimp strips into shrimp slices with a thickness of 0.6mm-3.5mm.
झींगा चिप्स उत्पादन लाइन के मुख्य मशीनें
एक्स्ट्रूडर का कार्य मिश्रित कच्चे पदार्थों को बेलनाकार ब्लॉकों में बदलना है। कच्चे पदार्थ पहले फीडर डिवाइस में डाले जाते हैं, और होस्ट मशीन के माध्यम से एक्सट्रूड होते हैं।
इस अवधि में कच्चा माल पकाया जाएगा, और फिर क्लिंकर को डाई के माध्यम से दोबारा निचोड़ा जाएगा, अंत में एक बेलनाकार बिल्ट बना लिया जाएगा।
The host will squeeze the blanks into the forming machine, and then pass through the mold to make shrimp sticks with a diameter of 2cm-5cm.
यह एक झींगा स्टिक कटर है। यह काटने के रॉड की लंबाई आवश्यकतानुसार समायोजित कर सकता है, और काटने की रॉड की लंबाई 50cm-150cm के बीच है।
यह वह मशीन है जो आगे बढ़कर झींगा स्टिक्स को झींगा चिप्स में बदलती है। इसकी स्लाइस मोटाई समायोजित की जा सकती है, सामान्य मोटाई 0.6mm-3.5mm है।
यह झींगा चिप ड्रायर है। मशीन में कन्वेयर बेल्ट 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, कुल 5 लेयर
प्रभावी सुखाने वाला क्षेत्र: 52.5㎡। ड्रायर कुशलता से काम कर सकता है और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित कर सकता है।
Parameters of prawn crackers production line
| Items | शक्ति | आकार | वज़न |
| Mixing machine | 3.0kw | 1050*910*1150mm | 110kg |
| एक्स्ट्रूडर | 20.7kw | 1850*810*1950mm | 730kg |
| Forming machine | 5.5kw | 850*540*790mm | 250kg |
| Prawn stick cutter | 1.3kw | 1550*540*790mm | 150kg |
| ड्रायर | 75kw | 8530*1320*2470mm | 2000kg |
| कॉनवेयर | 0.37kw | 2320*740*2220mm | 200kg |
| Screen machine | 13kw | 2500*935*1625mm | 500kg |
The parameters shows the main data of equipment in shrimp chips production line. The data above are the most popular type, our company can also provide other type prawn cracker making machine and its related equipment. If you are interested, consult us any time.
final Product of prawn crackers production line
यह झींगा चिप्स उत्पादन लाइन विभिन्न रंगों के भोजन रंग मिलाकर रंगीन झींगा चिप्स बना सकती है। सूखने के बाद झींगा चिप्स कठोर होते हैं, और फ Frying के बाद फफूंद हो जाते हैं और काफी बड़े होते हैं।
Are shrimp chips healthy?
एक विशेष फूफ्ड खाद्य के रूप में, झींगा चिप्स ने कई लोगों का स्वागत किया है। झींगा चिप्स का स्वाद काफी स्वादिष्ट है, और यह हमारे दैनिक जीवन में एक छोटे नाश्ते के रूप में भी एक अच्छा विकल्प है।
Shrimp chips are nutritious. Fresh shrimp meat and shrimp oil are added during the production process. After deep-frying, they have high heat and can quickly replenish physical strength. But it is a puffed food with high calories. If you eat too much at one time, there will be a risk of obesity. Therefore, wrapping shrimp chips during leisure can still supplement the nutrients needed by the human body.
Prawn cracker making machine Factory display
Our factory is located in Zhengzhou City, Henan Province. The factory is clean and bright, and the produced shrimp chips making machines will be placed in our own warehouse. Welcome to visit the factory. If it is not convenient for on-site inspection due to various factors, we can ask our sales staff to take the test video and pictures of the prawn cracker making machine.
