क्या तले हुए खाद्य पदार्थ वास्तव में हानिकारक हैं?
यह सर्वसम्मति है कि तली हुई चीजें बहुत स्वस्थ नहीं होतीं, लेकिन कुरकुरे और सुगंधित स्वाद को कोई रोक नहीं सकता। तो हमें तले हुए भोजन के साथ कैसे पेश आना चाहिए? वास्तव में, तले हुए भोजन का स्वास्थ्य उसके प्रसंस्करण विधि से बहुत जुड़ा है। चाहे आप घर पर तला हुआ भोजन बना रहे हों या बड़ी मात्रा में तला हुआ भोजन उत्पादन करने के लिए फूड फ्रायर का उपयोग कर रहे हों, आपको कुछ कौशल में महारत हासिल करनी होगी।
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