С развитието на икономиката и технологиите много ресторанти, хотели и дори ученически столове започнаха да използват оборудване за обработка на зеленчуци вместо ръчен труд. Затова, за да подобрят ефективността при рязане на лук, много ресторанти започнаха да използват електрически слайсери за лук за приготвяне на лукови кръгчета, кубчета и т.н. И така, какъв тип резач за лук е по-подходящ за ресторанти?
Защо един ресторант трябва да закупи машина за рязане и слайсване на лук?
Много малки ресторанти обикновено обработват лука ръчно, като го режат на ръка. Въпреки това за големи и средни ресторанти рязането на лук на ръка отнема време, е трудоемко и неефективно.
Използването на електрически резач за лук може от една страна да спести труд и да повиши ефективността на рязането на лук, а от друга страна да осигури качеството на рязането. Резачите за лук могат да режат лука на равномерни филийки и кубчета.
Taizy машина за рязане на лук за продажба
Фабриката Taizy е професионален производител на различни машини за преработка на храни, който не само може да ви предостави висококачествено оборудване, но и безплатни решения за преработка. Нашите слайсери за лук често се изнасят в ресторанти в страната и чужбина.
Нашият търговски резач за лук е изработен от неръждаема стомана 304, която е много устойчива на износване и корозия, така че обикновено има дълъг експлоатационен живот. За да подобрим практичността на машината, проектирахме четири входа с различни диаметри за рязане на различни зеленчуци и плодове.
Освен това подвижната глава от неръждаема стомана на резача за лук може да се маха. Можем да режем различни форми, като сменяме режещите глави – на филийки или кубчета.
Освен това при рязане на лук можем да регулираме и дебелината на луковите кръгчета чрез настройка на позицията на острието. Дебелината на рязане на слайсера за лук може да се регулира между 2 мм и 8 мм.
Слайсерът за кореноплодни зеленчуци може не само да се използва в ресторанти за нарязване на различни зеленчуци, но често се използва и в различни предприятия за преработка на храни, като линии за производство на пържени лукови кръгчета.