连续调味机主要用于食品生产过程中对食品进行调味。旋转调味机采用倾斜式调味滚筒,可自动控制转速和物料容量,适用于流水线上的连续调味作业。
旋转食品调味机的应用
与八角调味机类似,滚筒式连续调味机主要用于给各种膨化食品和油炸食品调味。
不同的是,旋转调味机的处理能力大,非常适合大规模自动化油炸食品生产线使用。而八角调味机常用于小型或半自动食品加工生产线。
连续调味机的技术参数
型号 | 尺寸(mm) | 重量(kg) | 功率(kw) | 产能(kg/h) |
TZ2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000 |
TZ3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 |

旋转调味机的主要结构
连续式油炸食品调味机结构紧凑,外形美观,深受市场欢迎。其主要结构包括支架、滚筒、滚筒传动系统、撒粉系统、撒粉传动系统、电机等主要部件。
设备工作时配有螺旋加料装置,能在撒料的同时自动搅拌,使调味料不会因比重不同而产生沉淀、粘连、空料的现象。自动调味机集成了电磁、光控和电控,自动化程度高。
连续调味机的使用步骤
(1) 将旋转调味机接通电源。本设备使用220V电源输入,出料滚筒电机为380V,撒粉电机为220V。
(2) 启动滚筒电机,滚筒缓慢启动至正常转速。启动撒粉电机,撒粉装置开始工作。
(3) 将需要混合调味的原料用输送机或人工从机器的进料口投入,并连续不断地将原料送入调味机。
(4) 打开撒粉电机,使调味料均匀喷洒在滚筒内。
(5) 检查机器的各个运转部位,确认正常运转后再作业。
(6) 如果调味机的转速过高,可以将变频器的旋钮向左旋转,转速就会减慢,但最低不得低于最大转速的70%。
(7) 如果物料在滚筒内前进的速度过快,可以适当减小滚筒的倾斜度;如果过慢,可以适当增加滚筒的倾斜度。