合理使用商用食品油炸设备可以更好地延长机器使用寿命、节约成本并提高生产效率。油炸设备的使用包括规范操作和合理有效的维护。我们的油炸机厂家在此介绍油炸机等设备的合理维护方法。
商用食品油炸机的维护方法
1. 全自动油炸机设备在通电前应向油槽内注入适量食用油，以免烧坏电热管。此外，电热管使用一段时间后表面会产生一些杂质，应及时清理，最好一个月内清洗约四次。
2. 及时清理商用食品油炸设备表面的残渣。残留物不应积累过多或过厚，以防火源藏匿在残渣中。此外，夏季应每天更换油炸设备内的油；冬季可根据水质定期更换，以保护油品质量。