Dây chuyền sản xuất chin chin chiên Taizy được thiết kế để làm đồ ăn vặt giòn cho nhiều nước Tây Phi, như Nigeria và Ghana. Dây chuyền chế biến chin chin chủ yếu bao gồm máy trộn bột, máy ép tấm bột, máy cắt chin chin, máy chiên, máy thoát dầu và máy đóng gói chin chin chiên.
Sản xuất thương mại chin chin chiên có thể thực hiện nhờ các máy làm chin chin thương mại. Hiện nay, nhiều nhà đầu tư làm nghề sản xuất thực phẩm truyền thống đã bắt đầu chú ý đến kinh doanh chin chin.
Video hoạt động của dây chuyền sản xuất chin chin
Tại sao nhiều khách hàng châu Phi chọn máy làm chin chin của Taizy?
- Chất lượng sản phẩm tốt. Các máy làm chin chin của chúng tôi đều được làm bằng thép không gỉ , thân thiện với thực phẩm, chống mài mòn và ăn món. Vì vậy, khách hàng rất hài lòng và sẵn sàng giới thiệu cho bạn bè mua máy chin chin của chúng tôi.
- Mức độ tự động hóa cao. Dây chuyền sản xuất chin chin tự động của chúng tôi có thể sản xuất 50-300kg chin chin mỗi giờ, so với cách làm chin chin thủ công truyền thống.
- Dịch vụ hậu mãi tốt. Dù dây chuyền sản xuất chin chin của chúng tôi được xuất khẩu sang quốc gia nào, chúng tôi sẽ cố gắng cung cấp dịch vụ hậu mãi tốt. Ví dụ, chúng tôi có thể cung cấp video lắp đặt máy chi tiết, hướng dẫn thiết bị và kỹ năng bảo trì cho khách hàng.
- Lợi nhuận sản xuất tốt. Nhiều khách hàng châu Phi mua dây chuyền chế biến chin chin của chúng tôi để sản xuất hàng loạt và bán chin chin. Họ thậm chí xuất khẩu chin chin chiên sang các nước khác, từ đó thu được lợi nhuận lớn. Kinh doanh chế biến chin chin không chỉ tăng thu nhập cho nhà đầu tư mà còn thúc đẩy tạo việc làm cho lao động địa phương.
Quy trình sản xuất chin chin chiên
Toàn bộ quy trình sản xuất của dây chuyền chin chin: trộn bột mềm–ép tấm bột–cắt chin chin–chiên chin chin–thoát dầu và gia vị–đóng gói chin chin.
Danh sách máy móc của dây chuyền sản xuất chin chin
| Không. | Tên máy |
| 1 | Máy trộn bột |
| 2 | Máy ép vỏ bột |
| 3 | Máy cắt chin chin |
| 4 | Máy chiên chin chin |
| 5 | Máy thoát dầu điện |
| 6 | Máy đóng gói đồ ăn nhẹ chin chin |
Mô tả chi tiết về máy làm chin chin
Như đã đề cập ở trên, có ít nhất 6 máy cần thiết để làm chinchin. Tôi sẽ giới thiệu chi tiết các máy làm chin chin này cho bạn bên dưới.
Nhào bột—máy trộn bột
Máy trộn bột điện này thường được dùng làm thiết bị nhào, có thể trộn nhanh nhiều loại bột.
Trong các loại máy trộn bột khác nhau, công suất xử lý mỗi mẻ khác nhau, chẳng hạn như 15kg, 25kg và 50kg.
Máy nhào bột có thiết bị trộn tự động và có thể nghiêng để xả. Nó đơn giản để sử dụng. Khi trộn bột, người dùng cũng có thể thêm gia vị phù hợp vào bột.
Làm vỏ bột—máy ép vỏ bột
Máy cán bột tự động được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, vừa mạnh vừa bền. Nó có thể cán bột liên tục để tạo thành các tấm bột đều về độ dày.
Sau khi được xử lý bởi máy làm tấm bột, mật độ của bột sẽ tăng lên. Và nó sẽ dai hơn, điều này có thể làm cho chin chin ngon hơn.
Ngoài ra, người dùng có thể điều chỉnh độ dày của các tấm bột theo nhu cầu khác nhau.
Cắt khối chin chin—máy cắt chin chin điện
Sau khi các tấm bột được xử lý, chúng ta cần sử dụng một máy cắt chin chin điện để nhanh chóng cắt các tấm bột này thành các dải hoặc khối vuông có kích thước đều nhau.
Lưỡi cắt của máy cắt chin chin có thể tháo rời và thay thế. Do đó, người dùng có thể chế biến chin chin nhiều hình dạng khác nhau bằng cách thay đổi các lưỡi cắt khác nhau.
Máy cắt chin chin này là một thiết bị quan trọng trong dây chuyền sản xuất chin chin.
Chiên chin chin—máy chiên sâu
Khi chiên chin chin dạng khối với số lượng lớn, máy chiên sâu dạng tròn này sẽ là lựa chọn tốt.
Máy chiên chin chin có chức năng tự động cấp liệu và xả, giúp tránh bị bỏng khi cho liệu bằng tay.
Hơn nữa, máy chiên rất thiết thực và có thể dùng để chiên nhiều thực phẩm khác nhau. Nhiệt độ chiên chinchin khoảng 160°C, và nhiệt độ chiên có thể điều chỉnh.
Tháo dầu—máy thoát dầu
Đồ ăn nhẹ chin chin chiên sẽ chứa nhiều giọt dầu ngay sau khi chiên. Vì vậy, chúng ta cần sử dụng máy thoát dầu điện này để khử dầu nhanh chóng.
Máy thoát dầu có thể loại bỏ các giọt dầu thừa trên bề mặt chin chin, làm cho chin chin chiên có vị ngon hơn.
Ngoài ra, người chế biến có thể sử dụng máy gia vị để nêm chin chin chiên theo nhu cầu.
Đóng gói chin chin chiên—máy đóng gói chin chin
Máy đóng gói chin chin dạng đứng này thường được dùng để đóng gói hàng hạt, đặc biệt phù hợp để đóng gói các loại đồ ăn nhẹ.
Khi sử dụng máy đóng gói đồ ăn nhẹ này, chúng ta có thể tùy chỉnh trọng lượng và kiểu đóng gói.
Ngoài ra, bao bì chin chin có thể được bơm khí nitơ. Đây là bước cuối cùng của nhà máy sản xuất chin chin.
Công thức chin chin truyền thống của Nigeria là gì?
Chin chin là một món ăn chiên phổ biến ở nhiều nước Tây Phi, vì vậy có nhiều công thức chế biến chin chin khác nhau. Công thức chin chin chiên truyền thống của Nigeria rất đơn giản.
Đầu tiên, bạn cần trộn bột mì, bột nở và bột nhục đậu khấu, rồi thêm bơ và nhào đến khi tạo thành dạng vụn bánh. Tiếp theo, bạn nên trộn trứng, sữa và đường và đổ vào bột để tạo thành một khối bột mịn, mềm.
Sau đó bạn cần cán bột thành tấm mỏng và cắt thành các ô vuông nhỏ hoặc dải dài. Sau đó bạn nên chiên những dải đã cắt trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu. Cuối cùng, bạn cần ráo dầu thừa và thêm gia vị yêu thích, rồi thưởng thức.
Tại sao làm snack chin chin Nigerian bằng một dây chuyền sản xuất chin chin?
Với sự tiến bộ vượt bậc của khoa học và công nghệ, năng suất xã hội của chúng ta đã được cải thiện đáng kể. Nhu cầu xã hội đối với thực phẩm chiên ngày càng tăng. Hiện tại, chế biến thực phẩm không còn phụ thuộc vào sản xuất bằng tay mà được sản xuất thông qua thiết bị chế biến thực phẩm tiên tiến.
Chin chin chiên ở Nigeria cũng tương tự. Với nhu cầu ngày càng tăng, nhiều nhà chế biến chọn sử dụng dây chuyền sản xuất chin chin thương mại để sản xuất hàng loạt. Máy làm chin chin tự động không chỉ đáp ứng nhu cầu của thị trường địa phương mà còn có thể xuất khẩu món ăn nhẹ chin chin Nigeria ngon này đến các nước khác.
Làm thế nào để bắt đầu kinh doanh chin chin ở Nigeria?
- Trước tiên, bạn cần xác định thị trường mục tiêu và hiểu sở thích của người dùng. Chin chin phổ biến ở mọi lứa tuổi, nhưng hương vị hoặc bao bì cụ thể có thể thu hút hơn với một số nhóm.
- Ngoài ra, bạn cần đăng ký công ty và xin giấy phép và chứng chỉ.
- Tiếp theo, bạn sẽ cần chọn một địa điểm phù hợp cho sản xuất và mua máy làm chin chin. Nếu bạn định sản xuất chinchin snack với số lượng lớn, thì việc tìm mua một dây chuyền sản xuất chin chin là cần thiết.
- Sau đó bạn sẽ cần nguồn nguyên liệu bột mì chất lượng cao, đường, sữa, trứng, bơ và các nguyên liệu khác.
- Tiếp theo, bạn cần tạo một tên thương hiệu dễ nhớ và thiết kế bao bì.
- Cuối cùng, bạn cần bán sản phẩm thông qua chợ địa phương, siêu thị, trường học, văn phòng và các nền tảng trực tuyến có dịch vụ giao hàng.
Công suất sản xuất của dòng này là bao nhiêu?
Tùy thuộc vào cấu hình, công suất của dòng QinQin dao động từ 100kg/h đến 2000kg/h.
Dòng sản xuất có thể được tùy chỉnh dựa trên bố trí cơ sở của tôi hoặc yêu cầu công thức không?
Có. Chúng tôi có thể cung cấp các giải pháp thiết kế tùy chỉnh phù hợp với kích thước nhà máy, sản lượng mục tiêu và loại sản phẩm của bạn.
Về dịch vụ sau bán hàng cho thiết bị thì sao?
Chúng tôi cung cấp dịch vụ sau bán hàng toàn diện, bao gồm hướng dẫn lắp đặt và vận hành, đào tạo qua video, cung cấp phụ tùng và hỗ trợ kỹ thuật lâu dài.
Liên hệ với chúng tôi để có báo giá mới nhất!
Cho đến nay, máy làm chin chin của chúng tôi đã được xuất khẩu sang Ghana, Nigeria, Cameroon, Togo và nhiều nước khác. Bạn có muốn biết giá mới nhất của dây chuyền sản xuất chin chin của chúng tôi không? Hãy liên hệ với chúng tôi thông qua thông tin liên hệ ở góc dưới bên phải. Chúng tôi sẽ phản hồi bạn sớm nhất có thể.