يشتهر مصنع معالجة تشين تشين الكامل أيضًا باسم خط إنتاج الوجبات الخفيفة تشين تشين في غانا ونيجيريا. تم تصميم مصنع معالجة الذقن المقلية هذا لصنع وجبات خفيفة مقرمشة للعديد من دول غرب إفريقيا، مثل نيجيريا وغانا. يتضمن خط إنتاج تشين تشين بشكل رئيسي خلاط العجين، آلة ضغط العجين، آلة قطع مكعبات تشين تشين، آلة القلي، آلة إزالة الزيت، وآلة تعبئة تشين تشين المقلية. يمكن تحقيق الإنتاج التجاري للشين تشين المقلي بمساعدة آلات صنع تشين تشين التجارية. في الوقت الحاضر، بدأ العديد من المستثمرين العاملين في إنتاج الأغذية التقليدية في الاهتمام بأعمال تشين تشين. تقوم أعمال معالجة ذقن الذقن بشكل أساسي بمعالجة وجبات خفيفة ذقن الذقن المقلية للبيع والتصدير.
جدول المحتويات
ما هي وصفة الذقن النيجيرية التقليدية؟
تشين تشين هي وجبة خفيفة مقلية شائعة في العديد من دول غرب أفريقيا، لذلك هناك العديد من وصفات معالجة تشين تشين. وصفات الذقن النيجيرية التقليدية بسيطة للغاية. عند صنع تشين تشين يدويًا في نيجيريا، تحتاج إلى عمل العجينة أولاً، أي إضافة كمية مناسبة من الماء إلى الدقيق للخلط والعجن لتكوين عجينة ناعمة.
يمكنك أيضًا إضافة التوابل عند صنع العجين. ثم استخدمي الشوبك لفرد العجينة للحصول على سماكة موحدة لصفائح العجين. بعد ذلك، سنستخدم السكين لتقطيع أوراق العجين إلى شرائح أو مكعبات. ثم ضعي مكعبات العجين المقطعة في المقلاة للقلي. بعد قليها يمكن تناولها بعد أن تبرد. يمكننا أيضًا تتبيل الذقن المقلية.
لماذا تصنع وجبات الذقن النيجيرية الخفيفة مع مصنع معالجة ذقن الذقن؟
مع التقدم الهائل للعلوم والتكنولوجيا، تحسنت إنتاجيتنا الاجتماعية تدريجياً، ويتزايد الطلب الاجتماعي على الأطعمة المقلية. في الوقت الحاضر، لم تعد العديد من عمليات تجهيز الأغذية تعتمد على الإنتاج اليدوي، بل يتم إنتاجها من خلال معدات تجهيز الأغذية المتقدمة.
الذقن المقلية في نيجيريا هي نفسها. مع الطلب المتزايد، يختار العديد من المعالجات استخدام مصانع معالجة تشين تشين التجارية للإنتاج الضخم. لا يمكن أن يلبي هذا احتياجات السوق المحلية فحسب، بل يمكنه أيضًا تصدير هذه الوجبة الخفيفة النيجيرية اللذيذة إلى بلدان أخرى.
قائمة الآلات لخط إنتاج تشين تشين
| لا. | إسم الألة |
| 1 | ماكينة خلط العجين |
| 2 | ماكينة ضغط ورق العجين |
| 3 | آلة قطع الذقن الذقن |
| 4 | آلة قلي الذقن |
| 5 | ماكينة إزالة الشوائب الكهربائية |
| 6 | ماكينة تغليف الوجبات الخفيفة تشين تشين |
فيديو العمل لخط معالجة الذقن
عملية إنتاج الوجبات الخفيفة الذقن المقلية
عملية الإنتاج الكاملة لمصنع معالجة تشين تشين: خلط العجين الناعم - ضغط صفائح العجين - قطع مكعبات تشين تشين - قلي تشين تشين - إزالة الزيت والتوابل - تعبئة تشين تشين.
خلط العجين - آلة خلط العجين
إن خلاط العجين الكهربائي عبارة عن معدات عجن شائعة الاستخدام، والتي يمكنها خلط جميع أنواع الدقيق بسرعة. أنواع مختلفة من آلات خلط العجين، قدرة المعالجة لكل دفعة مختلفة، عادة 15 كجم، 25 كجم، و50 كجم. تحتوي آلة عجن العجين على جهاز خلط أوتوماتيكي ويمكنه إمالة التفريغ، وطريقة الاستخدام بسيطة للغاية، وكفاءة العمل عالية. عند القيام بخلط العجين، يمكن للمستخدمين أيضًا إضافة التوابل المناسبة إلى العجين.
ماكينة صنع صفائح العجين - ماكينة ضغط ورق العجين
ماكينة ضغط المعكرونة الأوتوماتيكية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، وهو قوي ومتين. يمكنها دحرجة العجين بشكل متكرر لتشكيل صفائح عجين ذات سماكة موحدة. بعد معالجتها بواسطة صانع العجين، ستزداد كثافة العجين، وستكون أكثر صرامة، مما قد يجعل مذاق الذقن أفضل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمستخدمين تعديل سمك صفائح العجين وفقاً لمتطلبات المعالجة المختلفة.
قطع مكعبات الذقن - آلة قطع الذقن الكهربائية
بعد تجهيز أوراق العجين، نحتاج إلى استخدام آلة قطع الذقن لتقطيع أوراق العجين هذه بسرعة إلى شرائح أو مكعبات متساوية الحجم. يمكن إزالة شفرات القطع الخاصة بقاطع الذقن واستبدالها. لذلك، يمكن للمستخدمين معالجة قطع تشين تشين ذات الأشكال المختلفة عن طريق تغيير شفرات القطع المختلفة. تعتبر آلة القطع هذه من المعدات المهمة في خط إنتاج الذقن.
قلي الذقن – آلة القلي العميق
عند قلي مكعبات الذقن بكميات كبيرة، ستكون آلة المقلاة العميقة المستديرة هذه خيارًا جيدًا. ال آلة القلي الذقن لديه وظيفة التغذية والتفريغ التلقائي، والتي يمكن تجنب الحروق أثناء التغذية اليدوية. علاوة على ذلك، فإن المقلاة عملية للغاية ويمكن استخدامها لقلي الأطعمة المختلفة. تبلغ درجة حرارة القلي حوالي 160 درجة مئوية، ويمكن تعديل درجة حرارة القلي.
آلة إزالة الزيت والتوابل - آلة إزالة الزيت وآلة التوابل
ستحتوي وجبات الذقن المقلية على الكثير من قطرات الزيت بعد قليها مباشرةً، ونحن بحاجة إلى استخدام مزيل الزيت الكهربائي هذا لإزالة الشحوم منها بسرعة. ال آلة إزالة الزيت يمكن إزالة قطرات الزيت الزائدة على سطح الذقن، مما يجعل مذاق الذقن المقلي أفضل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمعالجات استخدام آلة التوابل لتتبيل الذقن المقلية حسب احتياجاتهم.
ماكينة تغليف ذقن الذقن المقلية - ماكينة تغليف ذقن الذقن
غالبًا ما يتم استخدام آلة تعبئة الذقن العمودية هذه لتغليف المواد الحبيبية، وهي مناسبة بشكل خاص لتغليف الوجبات الخفيفة المتنوعة. عند استخدام آلة تعبئة الوجبات الخفيفة هذه، يمكننا تخصيص الوزن ونمط التغليف. بالإضافة إلى ذلك، يمكن ملء عبوة تشين تشين بالنيتروجين. تعد تعبئة وجبات تشين تشين الخفيفة هي الخطوة الأخيرة في مصنع معالجة تشين تشين.
لماذا يختار العديد من العملاء الأفارقة آلات صنع Taizy chin chin؟
- جودة المنتج جيدة. إن آلات صنع الذقن الخاصة بنا كلها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، وهو مقاوم للتآكل، والتآكل، وعمر الخدمة الطويل، ومعدل الفشل المنخفض. لذلك، العملاء راضون للغاية وأكثر استعدادًا لتقديم أصدقائهم وشركائهم لشراء معدات تجهيز الأغذية لدينا.
- خدمة ما بعد البيع جيدة. بغض النظر عن البلد الذي يتم تصدير مصنع معالجة تشين تشين الخاص بنا إليه، فإننا سنبذل قصارى جهدنا لتقديم خدمات جيدة لما بعد البيع. مثل توفير مقاطع فيديو مفصلة لتعليمات تركيب الماكينة وتعليمات المعدات ومهارات الصيانة لعملائنا. وتتبع استخدام معدات العميل بانتظام وتقديم اقتراحات وإرشادات الاستخدام المعقولة.
- عوائد إنتاجية جيدة. يقوم العديد من العملاء الأفارقة بشراء خط معالجة تشين تشين الخاص بنا لإنتاج وبيع وجبات خفيفة تشين تشين بكميات كبيرة. حتى أنهم قاموا بتصدير شين تشين المقلي إلى بلدان أخرى، وبالتالي حققوا أرباحًا ضخمة. لا تؤدي أعمال معالجة الذقن إلى زيادة دخل بعض الأشخاص فحسب، بل تعزز أيضًا توظيف العمالة المحلية، لذا فهي صناعة استثمارية جيدة.
كيفية تحضير وجبات تشين تشين الخفيفة؟
عادة ما يتم تجهيز الذقن المقلية في المنزل. تشمل عملية المعالجة المهمة خلط المعكرونة ولفها وقطع العجين والقلي والتتبيل. يستخدم معظم الناس في دول غرب إفريقيا شين تشين المقلية محلية الصنع لإنتاج وجبات خفيفة من تشين تشين.
مع تحسين مستوى الإنتاج، من أجل تحسين كفاءة إنتاج وجبات تشين تشين الخفيفة، يتم استبدال طريقة صنع وجبات تشين تشين اليدوية تدريجيًا بمعدات معالجة تشين تشين. يمكن لمصانع تجهيز الأغذية إنتاج تشين تشين مقلي لذيذ بكميات كبيرة باستخدام مجموعة كاملة من خطوط إنتاج تشين تشين.
كيف تبدأ أعمال تشين تشين في نيجيريا؟
تحظى شين تشين المقلية بشعبية كبيرة باعتبارها طعامًا تقليديًا محليًا شهيًا في نيجيريا. ومع ذلك، فإن الطريقة الرئيسية لإنتاج وجبات تشين تشين الخفيفة محليًا هي صنعها يدويًا، وكفاءة الإنتاج منخفضة جدًا.
وعادة ما يتم تناول هذا النوع من الشين تشين المقلي فقط خلال المهرجانات المهمة. من أجل ترويج تشين تشين في المزيد من البلدان وزيادة إنتاج تشين تشين المقلي، وتلبية الطلب في السوق المحلية في نيجيريا، يخطط بعض المستثمرين لبدء أعمال معالجة تشين تشين في نيجيريا.
ال الشروط التي يجب استيفاؤها لبدء عمل تجاري في نيجيريا هم رأس المال والعمال وسوق مبيعات تشين تشين وآلات صنع تشين تشين.