نائیجیریا، گھانا اور مغربی افریقہ بھر میں چِن چِن صرف ایک نمکین نہیں۔ یہ ثقافتی علامت ہے—تقریبات، خاندانی اجتماعات اور روزمرہ زندگی کا ایک لاجواب کرسپی لذت۔ لاگوس کی گلیوں سے لے کر اکرا کے سپر مارکیٹس تک، معیاری چِن چِن کی مانگ کبھی کم نہیں ہوتی۔
بصیرت رکھنے والے کاروباری افراد کے لیے یہ ایک عظیم کاروباری موقع فراہم کرتا ہے۔ پھر بھی ایک اہم سوال باقی ہے: کیا روایتی ہاتھ کا بنائے جانے سے مکمل خودکار چِن چِن پیداوار لائن میں منتقلی میں سرمایہ کاری واقعی خاطرخواہ منافع دے سکتی ہے؟
لاگت کا تجزیہ – ایک کلوگرام چِن چِن تیار کرنے کی لاگت کتنی ہے؟
منافع کا حساب کرنے کے لیے، ہمیں پہلے اخراجات کو سمجھنا ہوگا۔ درج ذیل اندازے مغربی افریقہ کی موجودہ صورتحال کی بنیاد پر ہیں۔
خام مال کے اخراجات:
آٹا، چینی، مکھن/مارجرین، سبزیوں کا تیل، جاوتری وغیرہ بنیادی اجزاء ہیں۔
ایک کلوگرام (kg) تیار مصنوعات کی پیداوار کے لیے مجموعی خام مال کا خرچ تخمینی طور پر درمیان میں ہے $0.80 – $1.20 USD۔ ہم درمیانی قدر استعمال کرتے ہیں $1.00 USD/kg.
آپریٹنگ اخراجات:
محنت: ایک خودکار پیداواری لائن چلانے کے لیے صرف 2-3 کارکن درکار ہوتے ہیں، بنسبت اس کے کہ دستی پیداوار کے لیے درجن یا زیادہ افراد درکار ہوتے ہیں، جس سے محنت کے اخراجات میں 80% سے زیادہ کمی آتی ہے۔
بجلی: بجلی کی رسد کی استحکام کو مدنظر رکھتے ہوئے، بعض اخراجات میں جنریٹر ایندھن شامل ہوسکتا ہے۔
پیکجنگ: پیکجنگ بیگز یا پلاسٹک کنٹینرز کی قیمت۔
ہم ان تین اشیاء کا مجموعی اندازاً خرچ لگاتے ہیں $0.30/kg.
کل پیداواری لاگت:
$1.00 (خام مال) + $0.30 (عملیات) = $1.30/kg.
آمدنی کا تجزیہ – مارکیٹ کس قیمت پر فروخت کر سکتی ہے؟
چِن چِن کی مارکیٹ قیمت پیکجنگ کے حجم، برانڈ اور تقسیم کے چینلز کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔
ہول سیل قیمت: ایک مینوفیکچرر کے طور پر، آپ بنیادی طور پر ہول سیلرز، سپر مارکیٹس اور ڈسٹری بیوٹرز کو ہدف بناتے ہیں۔
نائیجیریا یا گھانا میں، چِن چِن کی ہول سیل قیمت عام طور پر $2.50 سے $3.50 فی کلوگرام ہوتی ہے۔ ہم ایک محتاط ہول سیل قیمت $3.00 فی کلوگرام استعمال کریں گے۔
منفعت اور سرمایہ کاری پر واپسی کا حساب
اب ہم واضح طور پر منافع کا مارجن دیکھ سکتے ہیں:
خالص منافع فی کلوگرام: $3.00 (فروخت قیمت) – $1.30 (لاگت) = $1.70/kg
آئیں اب دیکھتے ہیں کہ ایک معیاری 200kg/h چِن چِن پیداوار لائن آپ کے لیے کیا فراہم کر سکتی ہے۔
روزانہ پیداوار (8 گھنٹے کے شفٹ پر مبنی): 200 kg/h × 8 hours = 1,600 kg/day
روزانہ خالص منافع: 1,600 kg × $1.70/kg = $2,720/day
ماہانہ خالص منافع (22 روزِ کار پر مبنی): $2,720/day × 22 days = $59,840/month
Taizy چِن چِن پیداوار لائن برائے فروخت
اوپر کیلکولیٹ کیے گئے قابلِ ذکر منافع کے مارجن محض خیالی نہیں—یہ مؤثر، قابلِ اعتماد پیداواری آلات کا تقاضا کرتے ہیں۔ ہماری چِن چِن پیداوار کی لائن بالکل اسی مقصد کے لیے ڈیزائن کی گئی ہے اور درج ذیل بنیادی فوائد پیش کرتی ہے:
حتمی یکنواختی: ہمارے ڈو شیٹرز اور پورشننگ مشینیں یقینی بناتی ہیں کہ ہر خمیر کی شیٹ برابر موٹائی برقرار رکھے، جبکہ ہر چِن چِن کا ٹکڑا بالکل یکساں سائز پائے۔ یہ نہ صرف بہترین فائنش دکھاتا ہے بلکہ تلنے کے بعد یکساں ساخت کے لیے بھی اہم ہے۔
مستقل درجہ حرارت والا فرائنگ سسٹم: Taizy کا مسلسل فرائیر ایک خودکار درجہ حرارت کنٹرول سسٹم سے لیس ہے، جو تیل کے درجہ حرارت کو ہر وقت مثالی حد میں رکھتا ہے۔ بیک وقت، سلَج ہٹانے والا سسٹم مسلسل تیل کو صاف رکھتا ہے، جس سے آپ کے کھانے کے تیل کے اخراجات نمایاں طور پر کم ہوتے ہیں۔
مختلف مارکیٹ مطالبات کو پورا کرنا: چاہے آپ کو کریسپی یا نرم چِن چِن پسند ہو، ہماری پیداوار لائن فراہم کرتی ہے۔ ڈو مکسر ترکیب اور ڈو کی موٹائی کی سیٹنگز کو ایڈجسٹ کر کے، آپ آسانی سے مختلف صارفین کی ترجیحات کے مطابق مصنوعات بنا سکتے ہیں۔
بین الاقوامی خوراکی حفاظتی معیارات: پوری لائن اعلیٰ درجے کے 304 سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے، جو پائیداری اور صفائی میں آسانی کو یقینی بناتی ہے۔ یہ سخت خوراکی حفاظتی سرٹیفیکیشن تقاضوں، جیسے NAFDAC، کو مکمل طور پر پورا کرتی ہے۔
نتیجہ
ایک چِن چِن پیداوار لائن میں سرمایہ کاری نہ صرف منافع بخش ہے بلکہ ایک دانشمندانہ قدم ہے جو اس محبوب روایتی لذیذ کو ایک جدید، اسکیل ایبل، بلند مارجن والے کاروبار میں بدل دیتی ہے۔
کیا آپ اپنی چِن چِن کے شوق کو ایک پرو پھِٹ بخش کاروبار میں بدلنے کے لیے تیار ہیں؟ تفصیلی آلات کے حل اور حسبِ ضرورت کوٹ کے لیے آج ہی ہم سے رابطہ کریں!