اگست 13، 2020

یہ ایک اتفاق رائے ہے کہ تلی ہوئی غذائیں زیادہ صحت مند نہیں ہوتیں، مگر تلی ہوئی اشیاء کی کرسپی اور خوشبودار ذائقہ ناقابلِ مزاحمت ہے۔ تو ہمیں تلی ہوئی غذا کے ساتھ کیسے پیش آنا چاہیئے؟ حقیقت میں، تلی ہوئی غذا کی صحت اس کے پروسیسنگ طریقہ کار سے بہت متعلق ہے۔ چاہے آپ گھر پر تلی ہوئی غذا بنا رہے ہوں یا بڑی مقدار میں تلی ہوئی غذا پیدا کرنے کے لیے خوراک تلنے والی مشین استعمال کر رہے ہوں، آپ کو کچھ مہارتیں سیکھنی چاہئیں۔