연속 조미 기계는 식품 생산 과정에서 식품에 양념을 하는 데 주로 사용됩니다. 회전식 조미기는 경사형 조미 드럼을 갖추고 있어 회전 속도와 재료 투입량을 자동으로 제어할 수 있으며, 조립 라인의 연속 조미 작업에 적합합니다.
회전식 식품 조미기 응용 분야
8각 조미기와 마찬가지로 드럼형 연속 조미기는 다양한 팽창 식품 및 튀김 식품에 양념을 하는 데 주로 사용됩니다.
차이점은 회전식 조미기의 처리 용량이 커서 대규모 자동 튀김 식품 생산 라인에 매우 적합하다는 것입니다. 8각 조미기는 소규모 또는 반자동 식품 가공 라인에서 자주 사용됩니다.
연속 조미 믹서의 기술 매개 변수
| 모델 | 크기(mm) | 중량(kg) | 전력(kw) | 처리량(kg/h) |
| TZ2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000 |
| TZ3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 |
회전식 조미기 주요 구조
연속 튀김 식품 조미기는 구조가 콤팩트하고 외관이 아름다워 시장에서 인기가 높습니다. 주요 구조는 지지대, 롤러, 롤러 전달 시스템, 분무 시스템, 분무 전달 시스템, 모터 등 주요 부품으로 구성됩니다.
기계가 작동할 때 나선형 향신료 투입 장치가 장착되어 있어 양념을 흩뿌리면서 자발적으로 교반할 수 있어, 양념이 서로 다른 비중으로 인해 침전, 부착, 공석 현상이 발생하지 않습니다. 자동 조미기는 전자기, 광 제어 및 전기 제어가 통합되어 있어 자동화 수준이 높습니다.
연속 조미 기계의 단계를 사용
(1) 회전식 조미기를 전원에 연결합니다. 이 장비는 220v 전원을 사용합니다. 배출 드럼 모터는 380v, 분무 모터는 220v입니다.
(2) 드럼 모터를 작동시키면 드럼이 천천히 정상 속도로 회전하기 시작합니다. 분무 모터를 작동시키면 분무 장치가 작동합니다.
(3) 혼합 및 양념이 필요한 원료를 컨베이어 또는 수작업으로 기계의 투입구에 투입하여 원료를 지속적으로 조미기에 공급합니다.
(4) 분무 모터를 켜서 양념이 드럼 내부에 고르게 분사되도록 합니다.
(5) 기계의 각 작동 부위를 점검한 후 정상 작동을 확인한 후 작업을 시작합니다.
(6) 조미기의 회전 속도가 너무 높은 경우 인버터의 노브를 왼쪽으로 돌리면 회전 속도가 느려지지만, 최저 속도는 최대 회전 속도의 70%보다 낮을 수 없습니다.
(7) 드럼 내에서 재료 전진 속도가 너무 빠르면 드럼 경사를 적절히 낮추고, 너무 느리면 경사를 적절히 높일 수 있습니다.