एक मजबूत विनिर्माण क्षमता वाले फ्राइंग उपकरण निर्माता के रूप में, Taizy ने कई अलग-अलग प्रकार की फूड फ्राइंग मशीनों का विकास और निर्यात किया है। इनमें से तली हुई मूंगफली बनाने के लिए कई प्रकार के फ्राइंग उपकरण हैं, जिनका हम यहां विस्तार से परिचय कराएंगे।
मूंगफली फ्रायर मशीन का वर्गीकरण क्यों करें?
मूंगफली फ्रायर का वर्गीकरण करने का मुख्य उद्देश्य अधिक ग्राहकों की पसंद को संतुष्ट करना है। क्योंकि विभिन्न प्रकार की फ्राइंग मशीनों के कार्य अलग-अलग होते हैं, और उनकी फ्राइंग दक्षता और असर भी अलग होता है।
मूंगफली फ्रायर कई स्नैक फूड प्रोसेसिंग में एक अनिवार्य फूड मशीन है। यह फ्रायर धूम्ररहित, मल्टी-फंक्शनल फ्राइंग इक्विपमेंट है जो विभिन्न खाद्य पदार्थों को फ्राई कर सकता है और फ्राइंग मशीनों की सेमी-ऑटोमेटिक सीरीज़ में आता है।
मूंगफली फ्रायर को हीटिंग विधि के अनुसार इलेक्ट्रिक हीटिंग मूंगफली फ्रायर, गैस हीटिंग मूंगफली फ्रायर, कोयला हीटिंग मूंगफली फ्रायर में विभाजित किया जा सकता है। कार्य के अनुसार, इसे सेमी-ऑटोमेटिक मूंगफली फ्रायर और फुली-ऑटोमेटिक मूंगफली फ्रायर में विभाजित किया जा सकता है।
मूंगफली फ्राइंग मशीन की विशेषताएँ क्या हैं?
सेमी-ऑटोमेटिक ग्राउंडनट फ्राइंग मशीन मुख्य रूप से छोटे और मध्यम आकार के फूड कारखानों के लिए उपयुक्त है। यह अधिकांश तली हुई स्नैक्स बना सकती है, जैसे तली हुई चौड़ी फलियां, हरी मटर, मूंगफली, पाइन नट्स और अन्य नट्स, नूडल्स और पफ्ड फूड्स।
फ्रायर की विशेषता है बुद्धिमान तापमान नियंत्रण और स्वचालित फीडिंग, स्वचालित मिक्सिंग और स्वचालित डिस्चार्जिंग, आदि, जिससे श्रम लागत कम होती है।
इस व्यावसायिक मूंगफली फ्रायर की ऊर्जा मुख्य रूप से बिजली, हीट ट्रांसफर ऑयल, कोयला, प्राकृतिक गैस, तरल पेट्रोलियम गैस, और बाहरी सर्कुलेशन हीटिंग का उपयोग करती है।
ग्राउंडनट फ्रायर को न केवल दुकानों और रेस्तरां में अकेले इस्तेमाल किया जा सकता है, बल्कि इसे फ्राइड मूंगफली प्रोडक्शन लाइन में भी मूंगफली रोस्टर, मूंगफली छिलके निकालने की मशीन, डीऑइलर, सीजनिंग मशीन, और तली मूंगफली पैकेजिंग मशीन के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।