पफकॉर्न

फैक्ट्रियों में फूले हुए खाद्य कैसे बनाए जाते हैं?

पफिंग के पीछे का सिद्धांत उच्च तापमान या दबाव के अधीन होने पर भोजन कणों के तीव्र फला-प्रसार का गठन है, इसके बाद अचानक रिलीज़।

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