पफकॉर्न

फैक्ट्रियों में फूले हुए खाद्य कैसे बनाए जाते हैं?

पफिंग के पीछे का सिद्धांत उच्च तापमान या दबाव के अधीन होने पर भोजन कणों के तीव्र फला-प्रसार का गठन है, इसके बाद अचानक रिलीज़।

कारखानों में फुलाए गए खाद्य पदार्थ कैसे बनाए जाते हैं? और पढ़ें »