Frittierte grüne Erbsen sind in vielen Ländern wegen ihrer vielfältigen Geschmacksrichtungen, leuchtenden Farbe und ihres knusprigen Bisses beliebt. Besonders in den südostasiatischen Ländern und in China. Daher erwägen viele Lebensmittelverarbeitungsbetriebe Projekte zum Frittieren von grünen Erbsen und den Kauf einer Produktionslinie für frittierte Masala-Bohnen. Unsere auf die Philippinen exportierte Produktionslinie für frittierte grüne Erbsen wurde installiert und in Betrieb genommen.
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Klassifizierungen knuspriger grüner Erbsen-Snacks
Knusprige Erbsen-Snacks werden üblicherweise in zwei Arten unterteilt, nämlich in frittierte grüne Erbsen und ummantelte, gebackene grüne Erbsen. Die Verarbeitungsmethoden dieser beiden unterschiedlichen Erbsen-Snacks unterscheiden sich stark.
Frittierte grüne Erbsen
Die Verarbeitungsmethode für frittierte grüne Erbsen ist in der Regel relativ einfach. Der Verarbeitungsablauf der industriellen Produktionslinie für frittierte grüne Erbsen umfasst das Frittieren, Entölen, Würzen und Verpacken.
Der Geschmack von frittierten grünen Erbsen wird im Allgemeinen in salzige und scharfe grüne Erbsen sowie Knoblauch-Erbsen unterteilt.
Ummantelte gebackene grüne Erbsen
Ummantelte, gebackene grüne Erbsen sind Snacks, die nicht frittiert werden müssen. Der Verarbeitungsprozess umfasst hauptsächlich Waschen, Ummanteln, Backen, Würzen und Verpacken. Gebackene, ummantelte grüne Erbsen haben im Allgemeinen einen schlichten Geschmack.
Details der philippinischen Produktionslinie für frittierte Bohnen
Der philippinische Kunde war ursprünglich im Gemüsegroßhandel tätig. Als er über Kapital verfügte, plante er, eine kleine Lebensmittelverarbeitungsfabrik zu eröffnen.
Ende letzten Jahres informierten sich der Kunde und seine Frau auf der Messe in Guangdong ausführlich über Lebensmittelverarbeitungsmaschinen. Natürlich sammelten sie auch viele Broschüren der teilnehmenden Fabriken, einschließlich unserer.
Nach der Rückkehr nach China untersuchten der Kunde und seine Frau den Markt sorgfältig und analysierten die von verschiedenen Herstellern bereitgestellten Kataloge für Lebensmittelmaschinen. Sie waren sehr an unserer Produktionslinie für frittierte grüne Erbsen interessiert und nahmen daher Kontakt mit uns auf.
Da wir im Gemüsegeschäft tätig sind, können wir einen zuverlässigen Lieferanten für frische grüne Erbsen finden. Entsprechend ihren Anforderungen empfahlen wir ihnen eine Verarbeitungslinie für tief frittierte grüne Erbsen mit einer Kapazität von 300kg/h, die hauptsächlich eine Durchlauffritteuse, eine automatische Entölmaschine, eine achteckige Gewürzmaschine und eine vertikale Verpackungsmaschine umfasst.
Später prüften sie unser Angebot für die Erbsen-Frittierlinie ernsthaft und äußerten den Wunsch, dass wir ein Angebot für eine Produktionslinie für frittierte grüne Erbsen mit geringer Kapazität vorlegen. Wir überarbeiteten das Angebot und legten die Leistung der Erbsen-Frittierlinie auf 200kg/h fest. Der philippinische Kunde stimmte schließlich unserem Produktionsplan zu.