Die kontinuierliche Fritteuse wird auch Netzband-Fritteuse und automatische Fritteuse genannt. Diese groß angelegte Fritteureinrichtung wird häufig in verschiedenen automatischen frittierten Lebensmittelproduktionslinien eingesetzt. Die kontinuierliche Fritteuse hat Vorteile wie intelligente Temperaturregelung, automatisches Ein- und Ausfahren, große Verarbeitungsleistung, einfache Bedienung, leichte Reinigung und Wartung und ist eine notwendige Ausrüstung für viele große Lebensmittelverarbeitungsbetriebe.
Hauptanwendungen der kontinuierlichen Fritteuse
Kontinuierliche Fritteuse haben eine große Verarbeitungskapazität und eignen sich im Allgemeinen für verschiedene Arten von frittierten Lebensmittellinien, wie Pommes Frites Produktionslinien, Kartoffelchips Produktionslinien, Bananenchips Produktionslinien, Hähnchen-Popcorn Produktionslinien und Donut-Produktionslinien.
Lebensmittel, die mit einer kontinuierlichen Fritteuse verarbeitet werden können, umfassen hauptsächlich verschiedene Arten von Nüssen, Teigwaren, Fleisch, Gemüse und Obst.
Technische Parameter der Netzband-Fritteuse
Kontinuierliche Fritteuse mit Elektrischer Heizung
| Modell | Abmessungen(mm) | Gewicht(kg) | Leistung（kw） | Kapazität(kg/h) | Netzbandbreite(mm) |
| TZ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 | 800 |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 | 800 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 | 800 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 | 800 |
| TZ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 | 800 |
| TZ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 | 800 |
Kontinuierliche Frittiermaschine mit Gasheizung
| Modell | Abmessung(mm) | Gewicht(kg) | Leistung(kcal) | Kapazität(kg/h) |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 | 500 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 | 600 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 | 800 |
Arbeitsvideo der Lebensmittel-Frittiermaschine
Hinweis: In unserer Fabrik gibt es viele Modelle und Spezifikationen der automatischen Fritiermaschine. Wir zeigen hier nur einige heiße Modelle. Tatsächlich können wir kontinuierliche Friteren mit unterschiedlichen Größen und Outputs gemäß den Anforderungen des Kunden anpassen.
Struktur der kontinuierlichen Fritteuse
Es gibt zwei Haupttypen von kontinuierlichen Frittieren, die von unserer Fabrik hergestellt werden: electric heating Typ und gas heating Typ. Die Struktur und Funktion dieser beiden Frittiermaschinen ist im Wesentlichen gleich. Der gasförmige Typ benötigt jedoch einen eigenen Brenner, um das brennbare Gas zu entzünden und Wärme zum Frittieren bereitzustellen.
Der kontinuierliche Fritier ist hauptsächlich aufgebaut aus einem Antriebsmotor, einem Kettenförderer, einem Öltank, einer Schabvorrichtung, Heizröhren, einem Gestell, einer Abfallentfernungsvorrichtung und einem Elektro-Schaltschrank usw.
Wie funktioniert die automatische Lebensmittel-Fritiermaschine?
Zuerst wird das Ölabflussventil des Frittiers geschlossen und die angegebene Ölmenge in den Öltank eingefüllt. Die elektrische Heizfritteuse benötigt nur den Netzschalter zu betätigen.
Wenn es sich um einen gasbetriebenen Frittiertyp handelt, müssen Sie das Gasventil öffnen, den Zündungstab verwenden, die lange offene Flamme zu entzünden, und den entsprechenden Druckwert entsprechend der verwendeten Gasquelle einstellen (flüssiges Ölgas 280 mmH2O; Erdgas 200 mmH2O; künstliches Rohrgas 100 mmH2O), dann verschiedene frittierten Lebensmittel, um die entsprechende Öltemperatur zu bestimmen.
Wenn die Ölt temperatur den angegebenen Wert erreicht, wird der Antriebsmotor gestartet und das Förderband beginnt zu laufen. Wir müssen die Fritierzeit entsprechend dem frittierten Lebensmittel festlegen und damit die Geschwindigkeit der Förderkette anpassen.
Wenn die Öltemperatur steigt, geben Sie das zu frittierende Lebensmittel gleichmäßig in den Frittiereinlauf (die Eingabemenge sollte vorzugsweise 50 ~ 60% des Gesamtbereichs ausmachen). Die Lebensmittel laufen mit dem Förderband im Inneren des frittiers und werden frittiert. Nach Abschluss werden die frittierten Lebensmittel am Auslass ausgeben.
Hauptmerkmale der Mesh-Belt-Automatik-Fritteuse
1. Wenn alle Teile des kontinuierlichen Frittiers aus hochwertigem 304-Edelstahl bestehen, sind sie sehr beständig gegen Abnutzung und Korrosion. Zwischen dem Öltank und der äußeren Hülle des Frittierers wird Dämmwolle eingefüllt, was Wärmeverlust wirksam reduziert und die Fritteuseffizienz erhöht.
2. Der Boden des Frittierers ist mit einer Vorrichtung zur automatischen Entfernung von Ölrückständen ausgestattet. Rückstände, die während des Frittierprozesses von Lebensmitteln entstehen, können automatisch beseitigt werden, wodurch die Ölqualität erhalten bleibt und das fritierte Essen besser schmeckt.
3. Der obere Teil der automatischen Fritteuse ist mit einer automatischen Hebevorrichtung ausgestattet, die verwendet werden kann, den Deckel anzuheben. Nachdem der Frittiervorgang abgeschlossen ist, kann die Hebevorrichtung automatisch den Deckel der Maschine anheben, was die Reinigung des Innenraums der Maschine erleichtert.