বিক্রয়ের জন্য চিন চিন কীভাবে তৈরি করবেন?

আপনি কি আপনার নিজের চিন চিন ব্যবসা শুরু করতে চান? সঠিক যন্ত্রপাতি ও কৌশল দিয়ে, আপনি এই সুস্বাদু পশ্চিম আফ্রিকার খাবারটি ব্যাপক পরিমাণে তৈরি করতে পারবেন। এই নিবন্ধে আমরা চিন চিন মেশিন ব্যবহারের মাধ্যমে চিন চিন বিক্রয়ের জন্য কীভাবে তৈরি করবেন তা নির্দেশ করব

উপকরণ জোগাড় করা

মেশিন-উৎপাদিত চিন চিন তৈরি শুরু করার জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে নিম্নলিখিত উপকরণ:

• আটা: Traditionally, all-purpose flour is used, but you can also experiment with other types of flour like whole wheat or gluten-free alternatives.
• চিনি: Granulated white sugar works best, but you can adjust the sweetness to your preference.
• বেকিং পাউডার: চিন চিন উড়ে যাওয়ার সময় সাহায্য করে
• লবণ: চিন চিনের স্বাদ বাড়ানোর জন্য একটি চিমটি লবণ যোগ করুন
• flavoring: আপনি অতিরিক্ত স্বাদের জন্য জায়র, জয়েন্ট, বা ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করতে পারেন

চিন চিন তৈরির মেশিন প্রস্তুত করা

একটি উপযুক্ত চিন চিন কাটার মেশিন নির্বাচন করুন: চিন চিন উৎপাদনের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা একটি মেশিন খোঁজা উচিত। এতে সমন্ব adjustable কাটার ব্লেড এবং ডো kneading বৈশিষ্ট্য থাকা উচিত

মেশিনটি পরিষ্কার করুন এবং জড়ো করুন: মেশিনটি পরিষ্কার রাখতে এবং সমস্ত অংশ অবশ্যই জোড়া করা থাকা নিশ্চিত করুন। সেটআপ ও নিরাপত্তা সাবধানতার জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করুন

ডো মেশানো ও কঠিন করা

উপক Hyde পরিমাপ করুন: নির্ভুল মাপ ব্যবহার করুন। সাধারণ রেসিপিতে 500গ্রাম ময়দা, 100গ্রাম চিন, 1 চা চামচ বেকিং পাউডার, এক চিমটি নুন, এবং ঐচ্ছিক সুগন্ধি থাকতে পারে।

চিনি চিন মিক্সার মেশিনে উপকরণ যোগ করুন: মাপা ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, নুন, এবং স্বাদনীয়তা মেশিনটির মিক্সিং চেম্বারে ঢালুন

মেশিনটি চালু করুন: মেশিনের ডো ন kneading ফাংশন 활성 করে উপাদানগুলিকে একটি দৃঢ় ডো-তে মেশান। মেশিনটি কয়েক মিনিট চলতে দিন যতক্ষণ ডোটি মসৃণ ও নমনীয় না হয়

চিন চিন আকার ও কাটার

কাটা জন্য ডো প্রস্তুত করুন: ডোটি মেশিন থেকে বের করে পরিষ্কার, আলাদা করা তলে ছড়িয়ে দিন। ডোটি হাতে কয়েক মিনিট ন kneading করুন যাতে এটি ভালভাবে তৈরি হয়

কাটার ব্লেড সমন্বয় করুন: চিন চিন কাটার মেশিনে ব্লেডগুলো আপনার চিন চিনের চেহারা অনুযায়ী পুরুত্ব নির্ধারণ করুন

ডোটি মেশিনে দিন: ডো ছোট ছোট অংশ করুন যেগুলো মেশিন의 feeding tube-এ ফিট হবে। প্রতিটি টুকরো ধীরে ধীরে মেশিনে দিন, যেখানে এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ছোট স্কোয়্যার বা ডায়মন্ড আকারে কাটা যাবে

কাটা চিন চিন সংগ্রহ করুন: মেশিন চিন চিন কাটার সময় বিষয়গুলো একটি পরিচ্ছন্ন কন্টেইনার বা ট্রেতে সংগ্রহ করুন। পুরো ডোটি ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন

ভাজা ও প্যাকেজিং

তেল গরম করুন: একটি ডীপ ফ্রাইং প্যানে বা ফ্রায়ারে পর্যাপ্ত পরিমাণ ভেজা বা কণালার তেল ঢালুন এবং সেটিকে প্রায় 350°F (175°C) তাপমাত্রায় গরম করুন

চিন চিন ভাজা with চিন চিন ভাজা মেশিন: কাটা চিন চিনের একটি ব্যাচ গরম তেলে ধীরে ধীরে দিন। সোনালি ব্রাউন পর্যন্ত ভাজুন, সমান রান্নার জন্য মাঝে মাঝে নাড়ুন। শেষে ভাজা চিন চিন তুলুন এবং পেপার টাওয়েলে অতিরিক্ত তেল ঝরিয়ে নিন

ঠাণ্ডা করুন এবং প্যাকেজ করুন: ভাতিয়ে যাওয়া চিন চিন পুরোপুরি ঠাণ্ডা হওয়ার পরে এটিকে এয়ার-টাইট কনটেইনার বা ব্যাগে প্যাক করুন চিন চিন প্যাকেজিং মেশিন সহ। এতে তাদের তাজা ও ক্রাঞ্চি রাখার সাহায্য করে

সংক্ষেপ

অভিনন্দন! আপনি চিন চিন বিক্রয়ের জন্য চিন চিন তৈরি করার প্রক্রিয়াটি শিখেছেন চিন চিন মেশিন ব্যবহার করে। ধারাবাহিক উৎপাদন ও উচ্চমানের উপকরণ সহ, আপনি এখন আপনার গ্রাহকদের জন্য স্বাদিষ্ট চিন চিন অফার করতে পারবেন