এই সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় তেল পরিশোধন মেশিনটি প্রায়শই বৃহৎ আকারের ভাজা খাবারের উৎপাদন লাইনে, পাফড খাবার এবং স্ন্যাকস প্রক্রিয়াকরণ লাইনে ব্যবহৃত হয়। এই নতুন ধরনের গভীর ভাজা খাবারের তেল পরিশোধন যন্ত্রটি দুটি উচ্চ-গতির তেল পরিশোধন ড্রাম নিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে, এবং প্রক্রিয়াকরণের দক্ষতা খুবই উচ্চ। তাছাড়া, এই তেল পরিশোধন মেশিনটি শুধুমাত্র খাবারের তেল অপসারণের জন্য নয়, বরং ভিজা উপকরণের দ্রুত জল অপসারণের জন্যও ব্যবহৃত হয়।
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় তেল পরিশোধন মেশিনের প্রযুক্তিগত প্যারামিটার
মডেল | Dimension(mm) | Weight(kg) | Power(kw) | Capacity(kg/h) |
টিজেড-৮০০ | 950*660*930 | 300 | 1.1 | 800 |
TZ-2000 | 1200*1200*1400 | 600 | 1.5 | 2000 |
স্বয়ংক্রিয় ভাজা খাবারের তেল পরিশোধন মেশিনের প্রধান ব্যবহার
দ্রুত জল অপসারণের জন্য
এই বৈদ্যুতিক তেল পরিশোধক ধোয়া উপকরণের পানির অপসারণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং পানির অপসারণের প্রধান উদ্দেশ্য হল উপকরণের পৃষ্ঠে অতিরিক্ত জলবিন্দু অপসারণ করা। উদাহরণস্বরূপ, আলুর চিপস এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রক্রিয়াকরণের সময়, চিপস ব্লাঞ্চ করার একটি লিঙ্ক রয়েছে, এবং এই চিপসগুলি ভাজার আগে, আমাদের এই মেশিনটি ব্যবহার করে দ্রুত ব্লাঞ্চ করা চিপসের জল অপসারণ করা উচিত।
কার্যকর তেল পরিশোধনের জন্য
ভাজা খাবার প্রক্রিয়াকরণ লাইনে, খাবার ভাজার পর, পৃষ্ঠে অনেক তেলের বিন্দু থাকবে। ভাজা খাবারের স্বাদের উন্নতি এবং স্বাস্থ্যকর করার জন্য, আমাদের প্রয়োজন অতিরিক্ত তেলের বিন্দুগুলি অপসারণ করতে একটি স্বয়ংক্রিয় তেল পরিশোধন মেশিন ব্যবহার করা এবং এর চর্বির পরিমাণ কমানো।
স্বয়ংক্রিয় তেল পরিশোধন মেশিনের গঠন
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় তেল পরিশোধকটির একটি দ্বৈত ড্রাম গঠন রয়েছে, এবং এর তেল পরিশোধনের দক্ষতা উচ্চতর। এর প্রধান গঠন একটি ফ্রেম, দুটি ঘূর্ণমান ড্রাম (ডবল স্তর), উপরের খাদ্যদ্রব্য, মোটর, শাফট, এবং পিএলসি অন্তর্ভুক্ত। ভিন্ন ভিন্ন গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী, আমরা বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন এবং মডেলের তেল অপসারণকারীও কাস্টমাইজ করতে পারি।
ভাজা খাবারের তেল পরিশোধন মেশিনটি কীভাবে কাজ করে?
অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় তেল পরিশোধক থেকে ভিন্ন, এই সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় তেল পরিশোধক মূলত উৎপাদন লাইনে ব্যবহৃত হয় এবং কার্যক্রম চলাকালীন মূলত কোন কর্মীর প্রয়োজন হয় না, সময় ও শ্রম সাশ্রয় করে। ভাজা খাবারটি তেল পরিশোধন মেশিনের উপরের অংশে বিতরণকারীটির মাধ্যমে দুটি তেল পরিশোধন ড্রামে প্রবেশ করবে।
গভীর ভাজা খাবারটি ড্রামের উচ্চ গতিতে ঘুরানোর পর দ্রুত অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ করতে পারে। তেল মুক্ত খাবারটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিবাহক বেল্টে পড়ে যাবে, এবং তেল তেল পরিশোধন মেশিনের তেল আউটলেট থেকে নিষ্কাশিত হবে।
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় তেল পরিশোধন মেশিনের বৈশিষ্ট্য
১. তেল পরিশোধন মেশিনটি উচ্চ মানের ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যা পরিধান ও ক্ষয়ের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী এবং দীর্ঘ সেবা জীবন রয়েছে।
২. ভাজা খাবারের তেল পরিশোধন মেশিন উৎপাদন লাইনে অবিরাম কাজ করতে পারে, তাই যন্ত্রটির কাজের দক্ষতা খুবই উচ্চ এবং এর প্রক্রিয়াকরণের ক্ষমতা প্রতি ঘণ্টায় ৮০০ কেজি থেকে ২০০০ কেজি।