ফ্রাইং

আমাদের Taizy কারখানা সম্প্রতি আবার একটি ছোট চীন চীন (Chin Chin) উৎপাদন লাইন ঘানায় রপ্তানি করেছে। এই চীন চীন লাইনটির ক্ষমতা প্রায় 300 কেজি/ঘন্টা।

চিন চিন উৎপাদনের সময় আমরা সাধারণত অনেক অপারেশনাল সমস্যা সম্মুখীন হই। রেফারেন্সের জন্য আমরা কিছু সাধারণ সমস্যা এবং সমাধান সংক্ষেপে উপস্থাপন করেছি।

সাধারণত, ভাজা চিন চিনের মূল স্বাদ এবং লবণাক্ত স্বাদ থাকে। এছাড়া, চিন চিন স্ন্যাকস একটু শক্ত চিবাতে হয়, এবং কিছু কিছু নরম স্বাদের হয়।

চিন চিনের উৎপাদন দক্ষতা বাড়ানোর জন্য, হাতে তৈরি করার পরিবর্তে চিন চিন তৈরির মেশিন ব্যবহার করা হয়।