Тази напълно автоматична машина за обезмасляване често се използва в мащабни производствени линии за пържени храни, в линии за обработка на пуфирани закуски и снаксове. Новият тип оборудване за обезмасляване на дълбоко пържени продукти е проектирано с два високоскоростни барабана, което осигурява много висока производителност. Освен за обезмасляване на храни, машината може бързо да отводнява и влажни материали.
Технически параметри на напълно автоматичната машина за обезмасляване
| Модел | Размери (мм) | Тегло(кг) | Мощност (kW) | Капацитет(кг/ч) |
| TZ-800 | 950*660*930 | 300 | 1.1 | 800 |
| TZ-2000 | 1200*1200*1400 | 600 | 1.5 | 2000 |
Основни области на приложение на автоматичната машина за обезмасляване на пържени храни
За бързо отводняване
Тази електрическа машина за обезмасляване може да се използва за отводняване на измити материали. Главната цел на отводняването е да се отстранят излишните водни капчици от повърхността на материалите. Например при производството на чипс и пържени картофки след бланширане преди пържене трябва бързо да отводним бланшираните продукти с тази машина.
За ефективно обезмасляване
В линията за обработка на пържени храни, след пържене по повърхността се образуват множество маслени капчици. За да бъде вкусът по-добър и храната по-здравословна, е необходимо да използваме автоматична машина за обезмасляване, която да отстрани излишните маслени капчици и да намали съдържанието на мазнини.
Конструкция на автоматичната машина за обезмасляване
Напълно автоматичната машина за обезмасляване има двубарабанна конструкция, осигуряваща по-висока ефективност. Основните компоненти включват рамка, два въртящи се барабана (двуслойни), горен бункер, мотор, вал и PLC. Според нуждите на клиента можем да персонализираме обезмаслители с различни спецификации и модели.
Как работи машината за обезмасляване на пържени храни?
За разлика от полуаавтоматичната машина за обезмасляване, тази напълно автоматична е предназначена главно за производствени линии и практически не изисква оператори по време на работа, спестявайки време и усилия. Пържената храна преминава през разпределител на горната част на машината и навлиза в двата барабана за обезмасляване.
Пържените храни бързо се освобождават от излишни мазнини при висока скорост на въртене в барабана. Обезмаслената храна автоматично пада върху конвейерната лента, а маслото се отвежда през отточния отвор на машината.
Характеристики на напълно автоматичната машина за обезмасляване
1. Машината за обезмасляване е изработена от висококачествена неръждаема стомана 304, устойчива на износване и корозия, с дълъг експлоатационен живот.
2. Машината за обезмасляване на пържени храни може да работи непрекъснато в производствената линия, което осигурява много висока ефективност. Производителността ѝ е от 800 кг/ч до 2000 кг/ч.