Луковите пръстени са хрупкава и вкусна пържена закуска, която е много популярна сред хора от всички възрасти. Особено в много икономически развити страни, като Съединените щати, Канада, Франция, Бразилия, Южна Африка и др., пържените лукови пръстени често се появяват на масите на хората. Обикновено се използва търговска фритюрник за обработка на лукови пръстени. Ние наскоро експортирахме машина за пържене на лукови пръстени в Южна Африка.
Как да направим хрупкави лукови пръстени в Южна Африка?
Процесът на приготвяне на пържени лукови пръстени е относително прост, затова много хора избират да приготвят тази вкусна закуска у дома. Методът за приготвяне на лукови пръстени в Южна Африка е следният:
Първо, подгответе съставките. Жълти лук, яйца, брашно с ниско съдържание на глутен, вода, хлябни трохи, готварско масло и др. След това обелете лука и го нарежете. Когато режете лука, бъдете внимателни да го нарежете хоризонтално, за да могат луковите пръстени да бъдат изрязани. Дебелината на луковите пръстени е около 0.5 см.
Разделете нарязаните лукови пръстени на ръка. След това смесете брашно с ниско съдържание на глутен, яйца и вода, и разбъркайте добре. Първо потопете луковия пръстен в слой брашно, след това в тестото и накрая поръсете с слой хлябни трохи.
Накрая поставете луковите пръстени, обвити в панировка, в машина за дълбоко пържене с температура на маслото около 160°C за пържене. След като се пържат около 2 минути, хрупкавите лукови пръстени са готови.
Защо южноафриканският клиент закупи машина за пържене на лукови пръстени?
Южноафриканският клиент има малка фабрика за преработка на храни, която основно обработва различни опаковани храни и консерви. С цел да добави нови продуктови категории, той избра да произвежда различни пържени храни, като картофени чипсове, пържени картофи и лукови пръстени.
Южноафриканският клиент заяви, че неговата фабрика първоначално е имала голяма непрекъсната фритюрник, която е била основно използвана за производство на картофени чипсове. За обработка на пържени лукови пръстени можете да закупите само още едно пържално оборудване.
Фритюрната линия на клиента за производство на картофени чипсове също е внос от нашата компания, така че той се доверява на качеството на нашите продукти. Затова той директно се свърза с нашия търговски мениджър и ни помоли да му препоръчаме подходяща машина за пържене на лукови пръстени.
Според изискванията за продукция на клиента, ние бързо му предоставихме оферта за фритюрника за лукови пръстени. Тъй като този клиент е наш стар клиент, ние също му подарихме комплект сменяеми нагревателни тръби безплатно.