Скаридовите крекери са вид закуска, подходяща за всички възрасти. В Китай често се приготвя чиния с крекери от скариди по време на празниците, и децата бързо ги изяждат. Как се правят скаридовите чипсове? Нашата компания е разработила пълна линия за производство на скаридови чипсове, включително много специализирани машини за производство на крекери от скариди. Машината за производство на крекери от скариди е високо автоматизирана и много популярна сред потребителите.
Суровини за линия за производство на скаридови чипсове
Основните суровини, използвани в линията за производство на скаридови чипсове, са прясно скаридено месо, скаридено масло, скаридени черупки, сол, черен пипер, царевично нишесте или тапиоково нишесте, мононатриев глутамат и вода. Добавянето на нишесте по време на производствения процес може да помогне за формирането на скаридовите филийки и може да подобри степента на надуване на скаридовите чипсове след пържене.
Добавянето на скаридено месо и скаридено масло увеличава хранителната стойност. Добавянето на сол и мононатриев глутамат се използва основно за увеличаване на вкуса. Освен това може да се добави хранителен оцветител, за да се направят различни цветове скаридови чипсове.
Основни технологични стъпки на линията за производство на крекери от скариди
- Първо използвайте блендер, за да смелите съставките за приготвяне на скаридовите чипсове.
- Смесените суровини след това се екструдират и зрели с екструдер, като през инструмент се екструдира цилиндрична заготовка.
- Цилиндричната суровина след това се подава във формовъчната машина. Основната машина на формовъчната машина произвежда скаридови ленти с диаметър 2см-5см чрез екструдиране на заготовката.
- След това машината за рязане на скаридови ленти реже скаридовите ленти на парчета с дължина 50см-150см.
- Накрая използвайте слайсер, за да нарежете скаридовите пръчици на скаридови филийки с дебелина 0.6мм-3.5мм.
Основни машини на линия за производство на скаридови чипсове
Функцията на екструдерa е да направи смесените суровини в цилиндрични блокове. Суровината първо се изсипва в подавателното устройство, а суровината се екструдира чрез главната машина.
По време на този период суровината ще бъде термично обработена, и късчето ще бъде отново изтласкано през матрицата, и в крайна сметка ще се формира цилиндрична заготовка.
Главният уред ще изтласка заготовките във формовъчната машина, след което ще преминат през матрицата, за да се направят пръчици от скариди с диаметър 2см-5см.
Това е режещ нож за пръчици от скариди. Може да се регулира дължината на режещата пръчка според изискванията, а дължината на режещата пръчка е между 50см-150см.
Това е машината, която допълнително обработва пръчиците от скариди в скаридови чипсове. Дебелината на филийките е регулируема, а общата дебелина е 0.6мм-3.5мм.
Това е сушилнята за скаридови чипсове. Конвейерната лента в машината е направена от 304 неръждаема стомана, с общо 5 слоя
Ефективна площ за сушене: 52.5㎡. Сушилнята може да работи ефективно и да гарантира безопасността на храните.
Параметри на линията за производство на крекери от скариди
| Елементи | Мощност | Размер | Тегло |
| Миксер | 3.0кв | 1050*910*1150mm | 110кг |
| Екструдер | 20.7кв | 1850*810*1950mm | 730кг |
| Формовъчна машина | 5.5кв | 850*540*790mm | 250кг |
| Режещ нож за пръчици от скариди | 1.3кв | 1550*540*790mm | 150кг |
| Сушилня | 75кв | 8530*1320*2470mm | 2000кг |
| Конвейер | 0.37кв | 2320*740*2220mm | 200кг |
| Сита машина | 13кв | 2500*935*1625mm | 500кг |
Параметрите показват основните данни на оборудването в линията за производство на скаридови чипсове. Данните по-горе са за най-популярния тип, нашата компания може също да предостави други видове машини за производство на крекери от скариди и свързаното оборудване. Ако се интересувате, консултирайте ни по всяко време.
Краен продукт от линията за производство на крекери от скариди
Тази линия за производство на чипсове от скариди може да направи цветни скаридови чипсове чрез добавяне на различни цветове хранителни оцветители. След сушене, скаридовите чипсове са относително твърди и ще станат пухкави и много по-големи след пържене.
Дали скаридовите чипсове са здравословни?
Като специално пуфнато хранене, скаридовите чипсове са привлекли много хора. Вкусът на скаридовите чипсове е сравнително приятен и също е добър избор като малка закуска в ежедневието ни.
Скаридовите чипсове са питателни. По време на производствения процес се добавя прясно скаридено месо и скаридено масло. След дълбоко пържене имат висока енергия и могат бързо да възстановят физическите сили. Но това е пуфнато хранене с високо съдържание на калории. Ако ядете твърде много наведнъж, има риск от затлъстяване. Ето защо, похапването на скаридови чипсове в свободното време все още може да допълни хранителните вещества, необходими на човешкото тяло.
Показ на фабриката за машина за производство на крекери от скариди
Нашата фабрика се намира в град Чженжоу, провинция Хънан. Фабриката е чиста и светла, а произведените машини за производство на скаридови чипсове ще бъдат поставени в нашия собствен склад. Добре дошли да посетите фабриката. Ако поради различни фактори не е удобно за оглед на място, можем да помолим нашия търговски персонал да направи тестово видео и снимки на машината за производство на крекери от скариди.
