تمبورا

تقوم آلة خلط العجينة التجارية بالإضافة إلى آلة تغطية اللحوم بالعجينة Tempura بشكل أساسي بتغليف الملاط بشكل موحد على سطح الطعام عندما يمر الطعام عبر ستارة اللب الخاصة بالآلة وخزان الملاط السفلي. ثم عندما يمر الطعام عبر المخرج، تتم إزالة الملاط الزائد بواسطة مروحة قوية، ويمكن إعادة تدوير لب الدقيق الزائد للاستخدام دون التسبب في أي هدر. آلة تغطية اللحوم بالعجينة الأوتوماتيكية هذه مناسبة لتجهيز جميع أنواع اللحوم، المأكولات البحرية، الخضروات، والأطعمة المنتفخة.