Máy gia vị liên tục chủ yếu được sử dụng để gia vị thực phẩm trong quá trình sản xuất. Máy gia vị quay có trống gia vị kiểu nghiêng, có thể tự động điều khiển tốc độ quay và lượng vật liệu, và phù hợp cho hoạt động gia vị liên tục trên dây chuyền lắp ráp.
Ứng dụng của máy gia vị thực phẩm quay
Giống như máy gia vị hình bát giác, máy gia vị liên tục loại trống chủ yếu được sử dụng để gia vị cho các loại thực phẩm phồng và thực phẩm chiên khác nhau.
Sự khác biệt là công suất xử lý của máy gia vị quay lớn, rất phù hợp cho dây chuyền sản xuất thực phẩm chiên tự động quy mô lớn. Máy gia vị hình bát giác thường được sử dụng trong dây chuyền chế biến thực phẩm nhỏ hoặc bán tự động.
Thông số kỹ thuật của máy trộn gia vị liên tục
| Mẫu mã | Kích thước(mm) | Trọng lượng(kg) | Công suất(kw) | Công suất(kg/h) |
| TZ2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000 |
| TZ3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 |
Cấu trúc chính của máy gia vị quay
Máy gia vị thực phẩm chiên liên tục có cấu trúc gọn gàng và hình dáng đẹp mắt và rất phổ biến trên thị trường. Cấu trúc chính của nó bao gồm các bộ phận chính như giá đỡ, con lăn, hệ thống truyền động con lăn, hệ thống rắc bụi, hệ thống truyền động rắc bụi, động cơ, v.v.
Khi máy hoạt động, nó được trang bị thiết bị thêm gia vị xoắn ốc, và nó có thể tự khuấy trong khi rắc gia vị, để gia vị không gây hiện tượng lắng đọng, bám dính và bỏ trống do trọng lượng riêng khác nhau. Máy gia vị tự động tích hợp điều khiển điện từ, điều khiển quang học và điều khiển điện, và có độ tự động hóa cao.
Các bước sử dụng máy gia vị liên tục
(1) Kết nối máy gia vị quay với nguồn điện. Thiết bị này sử dụng nguồn điện 220v đầu vào. Động cơ trống đầu ra là 380v. Động cơ rắc bụi là 220v.
(2) Khởi động động cơ trống, trống sẽ từ từ bắt đầu ở tốc độ bình thường. Khởi động động cơ rắc bụi, và thiết bị rắc bụi bắt đầu hoạt động.
(3) Đưa nguyên liệu cần trộn và gia vị từ cổng nạp của máy bằng băng tải hoặc bằng tay, và liên tục đưa nguyên liệu vào máy gia vị.
(4) Bật động cơ rải bột để làm cho gia vị phun đều trong trống.
(5) Kiểm tra từng bộ phận vận hành của máy, và làm việc sau khi xác nhận hoạt động bình thường.
(6) Nếu tốc độ quay của máy gia vị quá cao, núm của biến tần có thể xoay sang trái, tốc độ quay sẽ chậm lại, nhưng tối thiểu không được thấp hơn 70% của tốc độ quay tối đa.
(7) Nếu tốc độ di chuyển của vật liệu trong trống quá nhanh, độ dốc của trống có thể giảm thích hợp, và nếu quá chậm, độ dốc của trống có thể tăng thích hợp.