Việc sử dụng hợp lý thiết bị máy chiên thực phẩm thương mại có thể kéo dài tuổi thọ của máy, tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất. Việc sử dụng thiết bị chiên bao gồm thao tác tiêu chuẩn và bảo dưỡng hợp lý, hiệu quả. Các nhà sản xuất máy chiên của chúng tôi ở đây giới thiệu các phương pháp bảo dưỡng hợp lý cho máy chiên và các thiết bị khác.
Phương pháp bảo dưỡng máy chiên thực phẩm thương mại
1. Thiết bị máy chiên tự động hoàn toàn nên được đổ một lượng dầu thích hợp vào bể trước khi bật nguồn, để tránh làm cháy thanh gia nhiệt điện. Ngoài ra, sau khi sử dụng thanh gia nhiệt một thời gian, sẽ có một số tạp chất bám trên bề mặt, cần được làm sạch kịp thời, tốt nhất khoảng bốn lần trong một tháng.
2. Vệ sinh kịp thời các mảnh vụn trên bề mặt thiết bị máy chiên thực phẩm thương mại. Không để cặn bám tích tụ quá nhiều hoặc quá dày để tránh nguy cơ bắt cháy từ cặn. Ngoài ra, vào mùa hè, dầu chiên nên được thay mỗi ngày. Vào mùa đông, có thể thay nước định kỳ theo chất lượng nước để bảo vệ chất lượng dầu.