2020년 08월 13일

튀김 음식이 그다지 건강에 좋지 않다는 것은 정설이지만, 바삭하고 고소한 튀김의 맛은 거부하기 어렵습니다. 그렇다면 튀김 음식을 어떻게 대해야 할까요? 사실 튀김의 건강함은 가공 방법과 많은 관련이 있습니다. 집에서 튀김을 만들든 대량 생산을 위해 식품 튀김기를 사용하든 certain 기술을 익혀야 합니다.