Die kontinuierliche Würzmachine wird hauptsächlich beim Würzen von Lebensmitteln während des Produktionsprozesses verwendet. Die Drehwürzmischmaschine verfügt über eine geneigte Würmungs-Trommel, die die Drehgeschwindigkeit und die Kapazität des Materials automatisch steuern kann und sich für kontinuierliche Würzarbeiten in der Montagelinie eignet.
Anwendungen der Drehwürzmischmaschine für Lebensmittelwürzung
Wie bei der achteckigen Würzmühle wird die trommelförmige kontinuierliche Würzmühle hauptsächlich zum Würzen verschiedener luftgetrockneter Lebensmittel und fritierter Lebensmittel verwendet.
Der Unterschied besteht darin, dass die Verarbeitungskapazität der Drehwürzmischmaschine groß ist und sie daher sehr gut für groß angelegte automatische Frittier-Linien geeignet ist. Die achteckige Würzmühle wird häufig in kleinen oder halbstationären Lebensmittelverarbeitungsleitungen eingesetzt.
Technische Parameter des kontinuierlichen Würzmischers
| Modell | Abmessung(mm) | Gewicht(kg) | Leistung(kw) | Kapazität(kg/h) |
| TZ2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000 |
| TZ3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 |
Die Hauptstruktur der Drehwürzmischmaschine
Die kontinuierliche Würzmühle für frittiertes Essen hat eine kompakte Struktur und eine schöne Form und ist auf dem Markt sehr beliebt. Ihre Hauptstruktur umfasst die Hauptteile des Gestells, der Walze, des Walzentransmissionssystems, des Würzsystems, des Würzübertragungs-Systems, des Motors und so weiter.
Wenn die Maschine läuft, ist sie mit einer spiralförmigen Gewürzzusatzvorrichtung ausgestattet und kann beim Würzen selbstständig umrühren, sodass die Gewürze nicht aufgrund unterschiedlicher Dichte sedimentieren, haften oder leeren. Die automatische Würzmachine integriert elektromagnetische, lichtgesteuerte und elektrische Steuerung und weist einen hohen Automatisierungsgrad auf.
Verwendungsschritte einer kontinuierlichen Würzmachine
(1) Schließen Sie die Drehwürzmischmaschine an die Stromversorgung an. Diese Anlage verwendet 220 V Netzspannung. Der Ausgangs-Trommelmotor beträgt 380 V. Der Staubmotor beträgt 220 V.
(2) Starten Sie den Trommelmotor, die Trommel beginnt langsam mit normaler Geschwindigkeit. Starten Sie den Staubmotor, und das Staubgerät beginnt zu arbeiten.
(3) Fördern Sie die Rohmaterialien, die gemischt und gewürzt werden sollen, aus dem Futtereingang der Maschine mit einem Bandtransporteur oder manuell, und führen Sie die Rohmaterialien kontinuierlich in die Würzmachine zu.
(4) Schalten Sie den Pulver-Verteilmotor ein, damit der Würzsprühnebel gleichmäßig in der Trommel verteilt wird.
(5) Prüfen Sie jeden Betriebsteil der Maschine und arbeiten Sie erst nach Bestätigung eines reibungslosen Betriebs.
(6) Falls die Drehgeschwindigkeit der Würzmachine zu hoch ist, kann der Knopf des Inverters nach links gedreht werden; die Drehgeschwindigkeit verlangsamt sich, darf aber nicht unter 70% der maximalen Drehgeschwindigkeit fallen.
(7) Falls die Geschwindigkeit der nach vorn bewegten Material im Inneren der Trommel zu schnell ist, kann der Neigungswinkel der Trommel entsprechend verringert werden; ist er zu langsam, kann der Neigungswinkel entsprechend erhöht werden.