Zwiebelringe sind ein knuspriger und köstlicher Snack, der bei Menschen jeden Alters sehr beliebt ist. Vor allem in wirtschaftlich entwickelten Ländern wie den USA, Kanada, Frankreich, Brasilien, Südafrika usw. finden frittierte Zwiebelringe häufig Verwendung. Für die Verarbeitung von Zwiebelringen wird üblicherweise eine gewerbliche Fritteuse eingesetzt. Kürzlich haben wir eine Zwiebelring-Frittiermaschine nach Südafrika exportiert.
Wie stellt man knusprige Zwiebelringe in Südafrika her?
Der Prozess der Herstellung von frittierten Zwiebelringen ist relativ einfach, weshalb viele Menschen diesen leckeren Snack zu Hause zubereiten. Die Methode zur Herstellung von Zwiebelringen in Südafrika ist wie folgt:
Zuerst die Zutaten vorbereiten: Gelbe Zwiebeln, Eier, Mehl mit niedrigem Glutengehalt, Wasser, Semmelbrösel, Speiseöl usw. Dann die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Achten Sie dabei darauf, die Zwiebel waagerecht zu schneiden, damit Zwiebelringe entstehen. Die Dicke der Zwiebelringe beträgt etwa 0,5 cm.
Zuerst die kleingeschnittenen Zwiebelringe von Hand trennen. Dann Mehl mit niedrigem Glutengehalt, Eier und Wasser mischen und gut verrühren. Zuerst die Zwiebelringe in Mehl tauchen, dann in den Teig und abschließend mit Semmelbröseln panieren.
Legen Sie schließlich die mit Semmelbröseln panierten Zwiebelringe in eine Fritteuse mit einer Öltemperatur von etwa 160 °C zum Frittieren. Nach etwa 2 Minuten Frittierzeit sind die knusprigen Zwiebelringe fertig.
Warum hat der südafrikanische Kunde eine Zwiebelring-Frittiermaschine gekauft?
Der südafrikanische Kunde betreibt eine kleine Lebensmittelverarbeitungsanlage, die hauptsächlich verschiedene verpackte Lebensmittel und Konserven verarbeitet. Um neue Produktkategorien hinzuzufügen, entschied er sich, verschiedene frittierte Lebensmittel wie Kartoffelchips, Pommes Frites und Zwiebelringe herzustellen.
Der südafrikanische Kunde erklärte, dass seine Fabrik ursprünglich eine große kontinuierliche Fritteuse hatte, die hauptsächlich zur Produktion von Kartoffelchips eingesetzt wurde. Zur Verarbeitung von frittierten Zwiebelringen musste er eine weitere Frittiervorrichtung anschaffen.
Die Kartoffelchips-Produktionslinie des Kunden wurde ebenfalls von unserem Unternehmen importiert, daher vertraut er der Qualität unserer Produkte. Daher hat er direkt unseren Vertriebsleiter kontaktiert und uns gebeten, ihm eine geeignete Zwiebelring-Frittiermaschine zu empfehlen.
Entsprechend den Produktionsanforderungen des Kunden haben wir ihm schnell ein Angebot für die Zwiebelring-Fritteuse unterbreitet. Da es sich bei diesem Kunden um einen Stammkunden handelt, haben wir ihm außerdem kostenlos einen Satz austauschbarer Heizrohre beigelegt.