Haben Sie genug davon, dass Ihre Gewinne durch Lebensmittelverschwendung und Gefrierbrand schrumpfen? Das war die genaue Frustration eines wachsenden handwerklichen Fleischverarbeiters in Toronto, Kanada, bevor sie unsere robuste Vakuumverpackungsmaschine in ihre Produktionslinie integrierten.
Durch die Aufrüstung von einfachen Tischversiegelern auf unsere industriellen Lösungen hat der Kunde seinen Verpackungsprozess erfolgreich transformiert. Diese Investition in einen professionellen gewerblichen Vakuumierer verlängerte nicht nur die Haltbarkeit ihrer Produkte um Wochen, sondern steigerte auch die optische Attraktivität ihrer Verpackungen.
Kundenhintergrund und Bedarfsanalyse
Kanada hält einige der weltweit strengsten Lebensmittelsicherheitsvorschriften ein, die vom CFIA (Canadian Food Inspection Agency) durchgesetzt werden. Der Kunde ist in einem wettbewerbsintensiven Markt tätig, in dem Frische und Präsentation der Produkte oberste Priorität haben.
Sie sind auf gereifte Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert, hatten jedoch Schwierigkeiten mit Oxidation und Verpackungslecks bei ihrer alten Ausrüstung. Dies begrenzte ihren Verkaufsradius auf lokale Bauernmärkte. Sie benötigten dringend eine Lebensmittelverpackungslösung, die große Mengen verarbeiten kann, eine hermetische Versiegelung bietet, die den Kältekettenlogistik standhält, und verschiedene Beutelgrößen aufnehmen kann.
Genau genommen benötigten sie eine Maschine, die effizient nach kanadischen Stromstandards arbeitet und Gasspülmöglichkeiten bietet, um empfindliche Texturen zu schützen.
Unsere Lösung
Um den Anforderungen des Kunden an hohe Leistung und Vielseitigkeit gerecht zu werden, empfahlen wir unsere Doppelkammer-Vakuumverpackungsmaschine. Dieses Design verfügt über zwei Versiegelungsräume und einen schwenkbaren Deckel, sodass der Bediener Beutel in einem Raum laden kann, während die Maschine den anderen evakuiert und versiegelt.
Dies verdoppelt effektiv die Verpackungsgeschwindigkeit im Vergleich zu Ein-Kammer-Modellen. Wir haben die Vakuumverpackungsmaschine mit einer Hochleistungs-Vakuumpumpe ausgestattet, die schnell nahezu null Sauerstoff erreicht. Zusätzlich haben wir ein Gas-Spülkit integriert, das es dem Kunden ermöglicht, inertes Gas (wie Stickstoff) zu injizieren, um Produkte zu schützen, die eine „Kissen“-Schicht benötigen, um Quetschungen zu vermeiden.
Vorteile der Taizy-Vakuumverpackungsmaschine
Unser industrieller Vakuumierer wurde wegen seiner robusten Bauweise und Konformitätsstandards ausgewählt. Der gesamte Maschinenkörper besteht aus extra-dickem 304-Edelstahl, was Haltbarkeit und einfache Reinigung gewährleistet — entscheidend für die Einhaltung kanadischer Hygienestandards.
Ein großer Vorteil für dieses Projekt war unsere elektrische Anpassung; wir ersetzten die Standardmotoren durch solche, die für die spezifische Spannung Kanadas ausgelegt sind, um eine nahtlose Kompatibilität mit dem Stromnetz ihrer Anlage zu gewährleisten.
Außerdem verfügt die Vakuumverpackungsmaschine über einen spezialisierten 10 mm breiten Heißdraht, der eine breite, sichere Versiegelung schafft, die das Risiko von Leckagen während des Transports nahezu ausschließt.
Kundenfeedback und After-Sales
Die erfolgreiche Implementierung dieser Maschine war ein Wendepunkt für den Kunden. Bei der Ankunft bot unser technisches Team Fernsupport per Video an, um sie bei den Einstellungen des programmierbaren Steuerungspanels zu unterstützen.
Sie waren besonders beeindruckt vom professionellen Aussehen der vakuumversiegelten Verpackungen, was ihnen geholfen hat, Regalflächen in großen Supermarktketten zu gewinnen. Der Kunde äußerte seine Zufriedenheit mit unserer Liebe zum Detail bei der Spannungsanpassung und Verpackung und sagte, die Maschine funktionierte direkt einsatzbereit perfekt.